Udang Balado (Sambal Udang)

Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
DJB-IND

Dari sekian banyak masak sambal udang, masakan kali ini yang paling endeeesss, ntah karena efek lapar ato emang udang nya yg enak, tapi udang semua sama aja kan yaa wkwkwkwk
Ini masaknya udh excited dan happy banget, karena bangun pagi dan nyiapin bekal buat dinas sore nanti, hehe

Udang Balado (Sambal Udang)

Dari sekian banyak masak sambal udang, masakan kali ini yang paling endeeesss, ntah karena efek lapar ato emang udang nya yg enak, tapi udang semua sama aja kan yaa wkwkwkwk
Ini masaknya udh excited dan happy banget, karena bangun pagi dan nyiapin bekal buat dinas sore nanti, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang, buang kepala dan kotoran, sisakan ekor
  2. Bahan uleg
  3. 100 grcabe merah
  4. 5 bhbawang merah
  5. 1 bhtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Beri udang perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng udang sampai setengah masak, angkat. Kalo saya suka yg ga kering, biar daging udang tetap empuk dan ga keras saat dimakan.

  3. 3

    Goreng bahan yang di uleg (saya pake blender, dan kasar aja)

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Masukkan udang, aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
pada
DJB-IND
a midwifecooking anthusiascooking fully of love and joy 🤗follow ig @raniapriliawm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa