Bakso tahu putih

diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
Tambun, Bekasi

Anak-anak cuma ska makan tahu sumedang aja,, karena galau liat penampakan minyak di mamang tahu sumedang yg coklat mengkilap itu jadi putar otak akalin deh biar mau makan tahu, kita buat bakso ajaa

Bakso tahu putih

Anak-anak cuma ska makan tahu sumedang aja,, karena galau liat penampakan minyak di mamang tahu sumedang yg coklat mengkilap itu jadi putar otak akalin deh biar mau makan tahu, kita buat bakso ajaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
rame-rame
  1. 4 potongtahu putih
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung kanji
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih (parut)
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Bahan kuah
  9. 3 siungbawang putih (geprek)
  10. 3 siungbawang merah (iris)
  11. Garam
  12. Lada bubuk
  13. Kaldu jamur
  14. 2 gelasair
  15. Sawi
  16. Daun bawang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan bakso tahu dalam food processor haluskan

  2. 2

    Didihkan air tambahkan sedikit minyak goreng lalu kecilkan api, cetak bakso tahu seperti mencetak bakso pada umumnya, laukan sampai selesai lalu lanjutkan merebus bakso sampai mengapung semua dan terus rebus kurang lebih 5 menit, angkat tiriskan

  3. 3

    Membuat kuah bakso, tumis bawang putih geprek sampai layu masukkan bawang merah tumis lagi sampai kecoklatan masukkan daun bawang tumis sebentar lalu masukkan air masak hingga air mendidih.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur masukkan bakso tunggu hingga kuah kembali mendidih, lalu masukkan sawi masak sebentar saja angkat

  5. 5

    Bakso tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
pada
Tambun, Bekasi
Ibu rumah tangga biasa, hobby masak, nulis, dan fotografiig diyanayunita
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa