Kopi Cold Brew

Lg kepengen minum kopi, tapi gak kepengen beli² di luar gitulo... ngirit niatnya 🙃
Wkwk beginilah jadinya, ini kombi resep2 yg kutemuin di cookpad, endulita bgt apalagi kalo pake fructose/gula cair.. bisa juga no sugar 👌
Utk bubuk kopinya mentesuaikan apa yg kalian punya dirumah! Boleh arabica/robusta/palembang/apapun deh, pokoknya bubuk kopi bukan bubuk deterjen lho! 😂
Happy Cooking, all! 💖
Kopi Cold Brew
Lg kepengen minum kopi, tapi gak kepengen beli² di luar gitulo... ngirit niatnya 🙃
Wkwk beginilah jadinya, ini kombi resep2 yg kutemuin di cookpad, endulita bgt apalagi kalo pake fructose/gula cair.. bisa juga no sugar 👌
Utk bubuk kopinya mentesuaikan apa yg kalian punya dirumah! Boleh arabica/robusta/palembang/apapun deh, pokoknya bubuk kopi bukan bubuk deterjen lho! 😂
Happy Cooking, all! 💖
Cara Membuat
- 1
Campur 300 ml air dan bubuk kopi, aduk hingga rata. Lalu, tutup rapat dan biarkan dgn suhu ruang kira² 7-8 jam.
- 2
8 jam kemudian, masukkan ke dalam kulkas bawah / chiller selama 12-24 jam. Tetap dgn keadaan tertutup rapat ya.
- 3
Setelah 12-24 jam, saring larutan kopi hingga jadi ampas kering. Sisaan ampas tadi bisa ditambah air lagi 300 ml untuk stock selanjutnya dgn langkah yang sama.
- 4
Cold brew coffee ala kafe siap dinikmati. Bisa ditambahkan SKM/gula cair dengan es batu 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brown Sugar Coffee Brown Sugar Coffee
Saya suka sekali minum kopi ,jadi kalau ada resep2 kopi pasti pingin coba buat.... Yg ini saya coba resepnya mba Putri (Dapur Ryuna) , rasanya luar biasa anak2 juga sukaaak #PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Es Kopi Es Kopi
Tim mepet nih ceritanya wkwkJadi minggu ini arisan resep dimenangkan oleh @mejamakankita dan aku cs resep es kopinya. MasyaAllahhh syegerrr banget. Aku menambahkan brown sugar agar rasanya tidak terlalu pahit. Di resep asli tidak memakai gula ya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikCooksnapResepAyu#EsKopiSimpel#MinumanDingin dpmentari -
224. Es Kopi Susu Cincau 224. Es Kopi Susu Cincau
Bismillah...Team Mepet mau setor posbar duluuu....heheAlhamdulillah kesampaian juga bikin Kopi Susu Cincau ini. Sekalian setor hasil belajar di Kelas Inspirasi Kopi Rumahan Ala Cafe bersama mba @melyni. Seru banget kelasnya, jadi nambah ilmu perkopian.Di rumah biasa minum kopi yang less sugar bahkan kalo saya biasanya minum yang no sugar. So, kali ini cooksnap Kopi Susu resepnya mba Melyni tanpa simple sirup, jadi manisnya hanya dari susu cair (low fat) trus ditambahkan serutan cincau buat pekan posbar Tim Kopi Susu Cincau. Enaaak😍Source: @melyni#KelasInspirasi_Kopi#MeolahCaruan_Kopi#TimKopiSusuCincau#PekanPosbar#KopiKekinian#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
Es Kopi Susu Gula Aren Es Kopi Susu Gula Aren
Haloha Cookpaders.. Kadang2 kepengen banget ikutan bikin kopi kekinian walau udah telat banget ya. Saya sebenernya gak terlalu kuat minum kopi karena masalah asam lambung. Kalau bikin kopi susu ataupun yang berbau kopi siap2 minum kunyit tawar sejam setelahnya biar perut baik2 aja 🤭. Takaran kopinya pas buat kondisi perut saya ya. Kalau Cookpaders pecinta kopi bisa ditambah takarannya jadi 2 sachet ya. Enjoy 🤗.#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
Es Kopi Susu Aren ala Rumahan Es Kopi Susu Aren ala Rumahan
Bismillah..Menjelang weekend emang paling enak minum es kopi, mau beli tapi keluarga banyak hihi yaudah kita buat es kopi susu pake gula aren dirumah aja biar semua kebagian😆😂Tenang aja, gulanya juga bisa beli di pasar hihi dan di masaknya manual, ga pake takaran kaya barista atau kang kopi, namanya juga ala rumahan hihi yg penting rasanya ga kalah uenak🤤👍Kalian bisa coba dirumah karna bahannya simple dan cara buatnya juga gampang banget. Ohya kopinya bebas yaa tp pastikan kopinya yg pure kopi hitam bubuk.Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️#PejuangGoldenApron3 Putri Rea -
Es Kopi Coklat Es Kopi Coklat
Pengen minum yang dingin-dingin habis tarawih, nyobain bikin es kopi kekinian aja. Cocok nih diminum sambil ngemil. Mestinya bikin ekstrak kopi mesti pake alat atau filter khusus, karena tidak punya akhirnya kopinya didiamkan beberapa saat dulu biar mudah memisahkan dengan endapannya saat dituang. Untuk manisnya bisa disesuaikan di takaran gulanya. Tidak punya susu cair, susu kental manis aja dicairin 🤭 tapi takaran gulanya disesuaikan juga biar tidak kemanisan..#SiapRamadan pujilstr -
Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe
Ngopi ga harus mahal 👌Bikin sendiri di rumah juga bisa ya sis & mas bro...tanpa alat kopi. ini hanya berbekal timbangan, panci & kompor 😄 bisa dibilang es kopi susu panci 🤭Karena di kota Malang banyak kopi bubuk yg enak, kopinya sy pakai kopi dampit robusta (Merk Sidomukti). Harummm bgt ini kopinya hehe... boleh jg pakai Kapal Api atau merk lain sesuai selera yaa...source : Dapoer Ummu4A (liyanify)#PejuangGoldenApron3#Week10#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Es Kopi Susu Es Kopi Susu
Masih ada sisa susu UHT habis bikin es Semangka Susu nih hehe...yuk bikin Es Kopi Susu aja. Terinspirasi dari resep @bundahanum bikin es kopinya pakai brown sugar, maaf ya mb Wid...berhubung resepku sudah ada nih yg pake brown sugar jd kuganti sugar biasa ya...tetep endulita kok...segerrr... Sekalian setor arisan yang ke 4 ya....makaciii inspirasinya.#Semangcook_ArisanOktober24#Cooksnap_Widyastika#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Es Kopi Soda Es Kopi Soda
Aku buat es kopi soda ini cuma untun dinikmati sendiri jadi takarannya hanya utk 1 gelas kalau maj buat utk benerapa gelas bisa dikalikan saja dg gelas yg dibutuhkan1 gelas ukuran 200 ml Hilma Silmi -
Kopi Pua Sio Kopi Pua Sio
Kopi hitam dengan sebagian air panas diganti dengan air suhu ruangan.Nama kopi ini juarang banget muncul, saya dapetnya juga ga sengaja 😅 Kalo untuk rasa karena tanpa tambahan pemanis maka masih pahit banget (iya lah namanya juga kopi 🤭). Saya pakai bubuk kopi dari Yuam Roasted Coffee Kebumen.Notes : rasio coffee (base brew) & air = 2:1#GenerasiAprontis#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink Devalesha Kitchen -
Es Kopi Susu Gula Aren Es Kopi Susu Gula Aren
Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli hahaha. Memanfaatkan bahan yg ada di rumah, awal pgen bikin es kopi susu regal, tapi lupa beli biskuit regalnya haha. Kopinya pun dpt doorprize di acara webinar BI Malang bersama UMKM kopi dan Chicco Jericko waktu itu. Ada susu cair dan gula aren, jadilah es kopi susu gula aren ala-ala cafe.Semoga bermanfaat 💚#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Clear coffee base Clear coffee base
Clear coffee ini bisa untuk basic aneka minuman dingin,enak banget. Bisa dicampur dengan minuman rasa buah baik yang jus ataupun yang bersoda,jika kurang manis dapat ditambahkan simple syrup ataupun brown sugar cair (jika suka dengan rasa kopi yang kuat). Kali ini saya memakai cold brew simple yang bisa dilakukan di rumah memakai alat seadanya. Kalaupun tidak dijadikan clear coffee dapat diminum langsung dengan ditambahkan es batu dan gula aren cair/brown sugar cair/simple syrup sesuai selera. Clear coffee ini saya coba dengan beberapa manual brewing, memakai pour over rasa kopinya lebih keluar daripada cold brew, memakai vietnam drip rasa kopinya lebih kuat daripada pour over#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Pawon Ibuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar