Donat Ekonomis (Tanpa telur)

Sakhi
Sakhi @sakhi021005
jaktim

Donat selalu jadi favorit krucil di rumah. Resep ini dimodif dari berbagai sumber. Kalau mau lebih awet empuknya tambahkan 1 kuning telur dan kurangin air es kurang lebih 20ml. Ulenin wajib hingga kalis elastis jadi donatnya mulus.

Donat Ekonomis (Tanpa telur)

11 orang berencana membuat resep ini

Donat selalu jadi favorit krucil di rumah. Resep ini dimodif dari berbagai sumber. Kalau mau lebih awet empuknya tambahkan 1 kuning telur dan kurangin air es kurang lebih 20ml. Ulenin wajib hingga kalis elastis jadi donatnya mulus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu segitiga
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtragi
  6. 120-140 mlair es (wajib air es)
  7. 50 grammargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Pelengkap :
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyatopping atau gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kecuali garam dan margarin hingga rata. (Biasanya saya tambahkan 120ml dulu kalau kurang baru ditambahkan)

  2. 2

    Setelah rata campurkan margarin dan garam lalu ulenin hingga kalis elastis (adonan mulus tidak lengket)

  3. 3

    Setelah kalis elastis diamkan adonan selama 5 menit tutup serbet bersih

  4. 4

    Lalu bagi adonan sesuai berat yang diinginkan.(saya masing-masing 30gr)

  5. 5

    Bulatkan rapi lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat (kurang lebih 30 atau 1 jam) tergantung suhu.

  6. 6

    Setelah mengembang 2x lipat adonan siap digoreng hingga matang.(pake api kecil)

  7. 7

    Biarkan dingin lalu sajikan dengan topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakhi
Sakhi @sakhi021005
pada
jaktim
Suka resep yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa