Yakiniku

wiwit sri w
wiwit sri w @wiwit_sri
Palembang

Ini salah satu menu simple banget, masaknya cepat, tapi rasanya enak.
Tau menu ini dari salah 1 resto jepang Yos*****a.
Coba-coba beli daging slice, trus tanya ke penjualnya gimana sih bikin yakiniku ala resto itu, dikasih taulah bahan-bahannya.

Lanjut deh eksperimen uji coba, menakar bahan yang dipakai, setelah fix, mari simpan di cookpad buat contekan masak selanjutnya ataupun buat teman-teman yang butuh referensi resep untuk uji coba masak juga.

Yakiniku

3 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu simple banget, masaknya cepat, tapi rasanya enak.
Tau menu ini dari salah 1 resto jepang Yos*****a.
Coba-coba beli daging slice, trus tanya ke penjualnya gimana sih bikin yakiniku ala resto itu, dikasih taulah bahan-bahannya.

Lanjut deh eksperimen uji coba, menakar bahan yang dipakai, setelah fix, mari simpan di cookpad buat contekan masak selanjutnya ataupun buat teman-teman yang butuh referensi resep untuk uji coba masak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 orang
  1. 250 grdaging US short plate
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 1 buahbawang bombay kecil, iris
  4. 150 mlair hangat
  5. Bumbu marinasi
  6. 1/4 buahpear korea (pear singo), blender
  7. 2 sdmsaos teriyaki
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmmadu
  10. 1 sdmkecap asin jepang
  11. 3/4 sdtgaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campur dan aduk rata bimbu marinasi, masukkan daging shorplate aduk ke bumbu hingga rata semua, simpan di kulkas kira-kira 1 jam. (kalo buru-buru bisa langsung dimasak juga ga apa-apa)

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga menguning, masukkan daging yang sudah dimarinasi tadi, aduk rata hingga daging berubah warna semua.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air, aduk rata.

  5. 5

    Setelah air mendidih, tes rasa, cicipi rasa kuah, jika sudah pas, matikan api.

  6. 6

    Yakiniku siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwit sri w
wiwit sri w @wiwit_sri
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa