Dimsum Siomay Ayam

Theodora Putri
Theodora Putri @theodora_putri
Yogyakarta

Kalau beli diluar agak mahal trus dikit lagi. Jadinya coba bikin sendiri deh sambil mengisi waktu luang dirumah 😋

Dimsum Siomay Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Kalau beli diluar agak mahal trus dikit lagi. Jadinya coba bikin sendiri deh sambil mengisi waktu luang dirumah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

>30 biji
  1. 600 grdaging ayam cincang
  2. 1 butirtelur, dikocok
  3. 1 siungbawang putih, dicincang
  4. 1-2 sdmminyak wijen
  5. 1 batangdaun bawang, dirajang
  6. 1 buahwortel, diparut
  7. 5 sdmtepung kanji/tapioka
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtgula
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Kulit lumpia secukupnya (kalau saya 30 lembar, bisa lebih)
  13. Sedikitminyak goreng
  14. Sedikitair minum

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan diwadah yang sama

  2. 2

    Aduk dan ratakan semua bahan

  3. 3

    Opsional: wortel yang sudah diparut halus bisa dibagi 2 (dimasukkan kedalam & digunakan sebagai toping juga)

  4. 4

    Oleskan air kekulit pangsit agar dapat menempel

  5. 5

    Berikan isian yang tadi sudah dicampur keatas kulit lumpia. Sesuaikan dgn keinginan (seberapa besarnya)

  6. 6

    Letakkan dimsum ayam yang sudah terisi pada piring yang sudah dilumeri dengan minyak agar dimsum tidak lengket

  7. 7

    Kukus selama kurang lebih 10-20 menit

  8. 8

    Setelah itu diangkat & selamat menikmati ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theodora Putri
Theodora Putri @theodora_putri
pada
Yogyakarta
Seorang mahasiswi tingkat akhir yang menjadikan hobi memasaknya untuk refreshing dan eksplorasi rasa 🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa