Beef Bulgogi

Anastasia Sinta
Anastasia Sinta @sinta_868
Pekanbaru

Kangen masakan Korea, tapi berhubung lagi ga boleh kemana-mana karena wabah virus, jadinya bikin sendiri bulgogi ala rumahan. Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang masih segar ya. Semoga menginspirasi 😀

Beef Bulgogi

30 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan Korea, tapi berhubung lagi ga boleh kemana-mana karena wabah virus, jadinya bikin sendiri bulgogi ala rumahan. Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang masih segar ya. Semoga menginspirasi 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-15 menit
3 porsi
  1. Bahan
  2. 300 grdaging sapi bagian has dalam, iris tipis
  3. 1/2 btrbawang Bombay, iris
  4. 3 siungbawang putih, rajang halus
  5. 3 bhCabe rawit merah
  6. SecukupnyaKaldu jamur
  7. SecukupnyaMargarin untuk menumis
  8. Bahan marinasi
  9. 1 cmjahe, cincang halus
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkecap jamur
  13. 1 sdtkecap ikan
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtmadu
  17. Untuk Taburan
  18. Wijen putih sangrai

Cara Membuat

5-15 menit
  1. 1

    Campur semua bahan marinasi ke dalam daging yang sudah diiris tipis. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Gunakan teflon/ happy call. Tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe rawit sampai harum. Masukkan daging yang sudah dimarinasi.

  3. 3

    Masak daging sampai kematangan yang diinginkan. Saya cukup 5 menit saja. Uji rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasia Sinta
Anastasia Sinta @sinta_868
pada
Pekanbaru
saya seorang ibu rumah tangga, tinggal jauh dari kota yang kalo mau jajan enak tidak banyak pilihan 😆. Berhubung suami doyan makan enak, jadi saya belajar masak/ bikin cemilan benar-benar dari nol. mulai lihat buku2 resep, referensi teman & saudara. Dalam setiap prosesnya ada kalanya mengalami kegagalan sampai bisa dapat cita rasa yang pas. Semoga resep-resep yang saya share bisa menginspirasi ya ☺️.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa