بستنی سنتی ویژه 😋

💕Shadi_Paz💕
💕Shadi_Paz💕 @shadi_paz
چالوس

برای اینکه یه کم سنتی تر به نظر بیاد تو ظرف قدیمی سروش کردم 😊
#بستنی
#سرآشپز_طلایی

بستنی سنتی ویژه 😋

برای اینکه یه کم سنتی تر به نظر بیاد تو ظرف قدیمی سروش کردم 😊
#بستنی
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ نفر
  1. 4 پیمانهشیر
  2. 2 پیمانهشکر
  3. 1 ق غ خپودر ثعلب
  4. 1/2 پیمانهزعفران دم کرده
  5. 1/4 پیمانهگلاب
  6. 1/2 پیمانهپسته خرد شده
  7. 1/2 پیمانهخامه صبحانه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خامه رو با کاردک روی سطح یه ظرف مثل یه پیش دستی پخش کنید و اونو داخل فریزر قرار بدین تا خوب سفت بشه. بعد خردش کنید و داخل بستنی بریزید.

  2. 2

    حالا شیر رو روی حرارت بذارید وقتی گرم شد بهش گلاب و زعفران رو اضافه کنید وهم بزنید دریک ظرف دیگر شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید و یکدفعه به شیر گرم اضافه کنید روی حرارت متوسط هم بزنید تا غلیظ وکشدار بشه.

  3. 3

    حالا از روی حرارت بردارید بذارید کاملا خنک بشه ،هم بزنید تا کشدار بشه وداخل فریزر قراربدین، هر یک ساعت یکبار بیرون بیارید و هم بزنید این کار رو ۳ بار انجام بدین و در مرحله آخر پسته خرد شده وخامه سفت شده ی خرد شده رو بهش اضافه کنید و به مدت ۸ الی ۹ ساعت داخل فریزر قرار بدین تا خوب سفت بشه.

  4. 4

    نوش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
💕Shadi_Paz💕
💕Shadi_Paz💕 @shadi_paz
در
چالوس
علاقه مند به هنر آشپزی😊آموزش کیک ، دسر ،شیرینی💗 پیج اینستاگرام من @shadi_paz6
بیشتر

دستورهای مشابه