Ceker setan mercon

Cheece
Cheece @cook_13863411
Mojokerto

Favorit keluarga ceker ayam😍

Ceker setan mercon

Favorit keluarga ceker ayam😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2 porsi
  1. 15 buahceker ayam
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaslaos
  5. 4 buahbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah
  8. 25 buahcabe rawit(kalo suka pedes)
  9. 1 batangserai
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 3 sdmkecap manis
  13. Garam gula dan penyedap

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bersihkan ceker dan potong kuku nya

  2. 2

    Didihkan air, rebus ceker ayam sampai matang kurleb 20 menit agar tulang nya lunak

  3. 3

    Haluskan semua bumbu. Kecuali serai, laos, daun jeruk, daun salam

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak panas. Masukkan serai, kaos, daun jeruk dan daun salam. Tunggu sampai harum

  5. 5

    Setelah matang angkat ceker dan tiriskan.

  6. 6

    Lalu masukkan ke bumbu yang ditumis tadi. Tambahkan air jika suka berkuah sdikit. Lalu masukkan garam, gula penyedap dan kecap manis.

  7. 7

    Setelah bumbu meresap dan rasanya pas. Ceker setan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cheece
Cheece @cook_13863411
pada
Mojokerto

Komentar (2)

Nuri Rachman
Nuri Rachman @Nuri20
Jahenya ikut dihaluskan juga y?

Resep Serupa