Kuah Lemak Ikan Panggang
31.8.2020
Untuk ikannya bisa menggunakan ikan tongkol, tuna atau cakalang yang sudah dipanggang terlebih dahulu biar enak dan aromanya khas.
#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#Mingguke14
#DapoerBaQza
#Cookpadcommunity_Aceh
Kuah Lemak Ikan Panggang
31.8.2020
Untuk ikannya bisa menggunakan ikan tongkol, tuna atau cakalang yang sudah dipanggang terlebih dahulu biar enak dan aromanya khas.
#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#Mingguke14
#DapoerBaQza
#Cookpadcommunity_Aceh
Cara Membuat
- 1
Disini saya menggunakan ikan tongkol yang sudah dipanggang, bisa juga menggunakan ikan tuna panggang. Lalu belah ikan beberapa bagian beri garam dan perasan jeruk nipis agar meresap ke daging ikan, walaupun sebelum dipanggang sudah dimarinasi juga dengan air perasan jeruk nipis dan garam.
- 2
Haluskan semua bumbu dan siapkan juga semua bumbu cemplung.
- 3
Potong kentang dan cuci sampai bersih.
- 4
Peras santan cukup ambil yang perasan pertama saja biar kuahnya kental.
- 5
Siapkan wajan masukan ikan panggang nya lalu bumbu halus, bumbu cemplung, kentang dan terakhir santan. Beri juga garam dan gula pasir masak sampai matang.
Resep Serupa
-
-
Kuah lemak ikan tongkol Kuah lemak ikan tongkol
Punya sisa ikan tongkol panggang, disantan aja
-
Ikan Tuna Kuah Lemak Ikan Tuna Kuah Lemak
Manfaatkan stok ikan , request si bungsu masak ikan dg kuah yg gurih segar, jadilah masak kuah ini di tambah tomat biar g eneg😉#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanIkan#IkanTunaKuahLemak
-
Ikan Salmon Kuah Lemak Ikan Salmon Kuah Lemak
Ini rasanya gurih bgt minyak lemaknya berlimpah krn aku pakai bagian belly salmon
-
Ikan Panggang kuah Lemon Ikan Panggang kuah Lemon
Dari nama resepnya cukup sederhana ,sesederhana menunya.Tapi gak apa ya saya share,siapatau buibu dan Mba mbak mau coba 😊
-
Ikan panggang kuah santan Ikan panggang kuah santan
Di tempat saya masakan ini populer dengan nama kotokan, ada juga yang menyebutnya mangut.Ikan panggang nya bisa ikan panggang apa saja , saya pakai ikan pe (ikan pari), dengan tambahan tahu pastinya 😆😆 tapi jangan banyak2 ya biar bau ikan nya tetap dominan. Tahunya saya goreng dulu setengah matang biar ga hancur, karna saya kalau masak agak heboh ngaduknya 😅😅#5resepterbaruku
-
Kuah lemak kepiting jagung Kuah lemak kepiting jagung
Btw saya pecinta segala jenis seafood... Mau dimasak apa aja pasti rasanya nikmat..apalagi masak kuah lemak khas aceh ini... Pengen tambah2 nasi lagi 😀😛
-
Ikan Pe panggang kuah santan segar Ikan Pe panggang kuah santan segar
Ikan pe ( ikan pari ) susah banget ditemuin di pasar sekalinya ada, masa cuma mau di goreng kan g asyik makanya sekali2 bikin yg berkuah. Semisal ada yang pernah masak ini dan ternyata judulnya beda sama saya bisa comment. Karena saya ngasal aja bikin gatau namanya
-
-
Lele Panggang Kuah Lele Panggang Kuah
Pilih masak yang cemplung-cemplung saja hari ini.#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar