Cumi saus teriyaki

triehasti leswari
triehasti leswari @cook_22002107

Bahan-bahan seadanya dikulkas

Cumi saus teriyaki

8 orang berencana membuat resep ini

Bahan-bahan seadanya dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Orang
  1. 1/4 kgCumi basah, iris sesuai selera
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. Tumisan:
  4. 4 siungBawang putih, geprek
  5. 1 ruasJahe, geprek
  6. Bumbu:
  7. 1/2 sdmSaos teriyaki (saya pakai saori saos teriyaki)
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaLada bubuk,garam,gula,kaldu (saya pakai kaldu jamur)
  11. Finishing:
  12. Daun bawang, iris panjang
  13. sesuai seleraCabe rawit (hanya untuk yang mau pedes),
  14. 1/2 sdmTepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan perasan jeruk nipis, biarkan sambil menyiapkan bahan-bahan yang lain

  2. 2

    Tumis bahan-bahan tumisan dengan minyak sampai bau harum (agak berwarna coklat muda)

  3. 3

    Masukkan bahan bumbu, tambahkan air (kurang lebih setengah gelas) cek rasa

  4. 4

    Masukkan cumi, diamkan sampe cumi matang (kurang lebih 10-15 menit)

  5. 5

    Masukkan bahan finishing, diamkan sebentar sampai mendidih

  6. 6

    Siap disantap 👩‍🍳👨‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
triehasti leswari
triehasti leswari @cook_22002107
pada
yang baru nyoba masak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa