حلیم گوشت 😋
مراحل تهیه
- 1
گندم را 24 ساعت خیس کردم و در این مدت آب روی گندم هارا عوض کردم.
- 2
در یک قابلمه بزرگ 4 برابر گندم ها آب ریختم و گندم و گوشت و پیاز را به آن اضافه کردم و با حرارت کم زمان دادم تا گوشت و گندم بپزه و خوب له بشه. بعد که حسابی له شدن روغن ها و نمک را ریختم و با گوشت کوب برقی آن را کوبیدم تا یکدست و کشدار شد. حلیم را داخل ظرف کشیدم و با کنجد و دارچین و پودر نارگیل و کمی روغن داغ تزئین کردم.
- 3
گوشت و پیاز را میشه جداگانه پخت و بعد به گندم اضافه کرد. حلیم رو باید مدام هم بزنیم تا ته نگیره. اگر در زمان پخت آب حلیم تموم شد کم کم آب‌جوش میریزیم حلیم خیلی شل یا سفت نباید باشه.
- 4
نووووووش جاااان 👌👌👌
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
حلیم گوشت و بوقلمون نذری
#حلیم#حلیم_گوشت_بوقلمون#حلیم_نذری#نذریحلیم یکی از غذاهای سالم و مقوی است که بسته به مواد اولیه مورد استفاده در تهیه آن تنوع بالایی برخوردار دارد؛ حلیم شیر، حلیم بادمجان و حلیم گندم از معروف ترین انواع آن هستند.حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو می‌شود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمان‌بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید.
-
حلیم
حلیم گندم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق‌العاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. این غذای لذیذ در اکثر مواقع برای صبحانه سرو می شود. شما می توانید این غذا را رسپی های مختلفی تهیه کنید اما متداول ترین طرز تهیه حلیم درست کردن حلیم با گندم و بلغور می باشد. ترجیحا برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز به‌خصوص گوسفندی و یا گوشت بوقلمون استفاده می شود اما گاهی اوقات برخی افراد آن را با مرغ نیز تهیه می نمایند که خوش طعمی آن به نسبت کمتر می باشد.
-
-
-
-
-
حلیم با گوشت بوقلمون
با تشکر از خانم فاطمه کریمی بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 🤗#حلیم #حلیم_بلغور_گندم #حلیم_گوشت #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1400
-
حلیم گوشت
#حلیم_گوشت#حلیم#نذری#ایام_محرم#گوشت_گوسفندی#گندم#دارچینچه کسی دیده لب آب بسوزد جگری؟روی دست پدری جان بسپارد پسری؟چه کسی دیده که لب تشنه اي از سوز عطش؟آب در دست و ننوشد به هوای دگری؟اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ
-
-
حلیم شیر
غذایی مقوی و عالی برای صبحانه به خصوص تو زمستون، افطار ماه رمضان، خانومای باردار و شیرده و بچه ها
-
حلیم نذری امام حسین (ع)
#سرآشپز_طلایی#حلیم#نذری«این حلیم نذریه، با دلی پر از یاد و دلتنگی برای پدر و مادرم که جاشون این دنیا پیش ما خالیه...امیدوارم خیر و برکتش به روحشون برسه و همیشه لبخند به لب داشته باشن، هر جا که هستن.با عشق پختم و با همه وجود دعا کردم، برای آرامش اونا و سلامتی همه کسایی که دوستشون دارم.»
-
-
-
حلیم
#سرآشپز_طلایی#حلیم#گندم_پوست_کنده#اولین_تجربه#نه_به_سوسیس_کالباس#غذای_سالم#غذای_نونی#افطاری#سحری
-
-
حلیم گندم
تغییر قرار نیست آسون باشه؛ معنیش اینه که ریشه هاتو در بیاریو توی خاکی بکاری که بتونن عمیق تر رشد کنن!اولش سخته، اما بعدش بهترین اتفاق میافته!#حلیم#حلیم_گندم
-
حلیم بوقلمون 😋
#افطاری_سبک#کوک_اسنپ#حلیم#بوقلمونبا تشکر از دوست خوبم آتنا سعادتی@cook_13290963
-
حلیم دلبر😍😋
#رمضان‌ایرانی #افطار #حلیم #گوشت‌گوسفند #کشدارسلام دوستای گلم طاعات و عباداتتون قبولمن اومدم با یه رسپی حلیم دلبر و خوشمزه برای افطار
-
-
حلیم با گوشت گوسفندی
تولد ۶سالگی کوکپدی مبارکمون باشهحلیمنذریممنون از دست اندرکاران این مجموعه که باعث شد تا با دوستان زیادی اشنا شویم ونکات زیادی را یاد بگیریم.
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13241323
نظرات (14)