Crispy chiken steak

MamiaKhala
MamiaKhala @rina_nurai
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 bhdada ayam
  2. Secukupnyatepung bumbu
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan saos:
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. Secukupnyasaos tomat
  7. Secukupnyasaos tiram
  8. Secukupnyasaos sambal
  9. 1 sdmtepung maizena d larutkan
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Bahan pelengkap:
  13. 5 bhbuncis
  14. 1 bhwortel
  15. Secukupnyakentang goreng
  16. 2 bhsosis

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam d bagi 2.. Setelah di cuci d beri tepung bumbu yg d beri sedikit air.. Lalu simpan d chiller..

  2. 2

    Selagi ayam di marinasi.. Kupas dan potong-potong buncis dan wortel.. Lalu rebus sebentar.. Kemudian sisihkan..

  3. 3

    Untuk saos tumis bawang bombay sampai harum.. Masukan saos tomat, saos sambal, dan saos tiram.. Beri air.. Tunggu sampai mendidih lalu beri penyedap rasa.. Koreksi rasa.. Lalu masukkan larutan maizena.. Tunggu hingga meletup2.. Kemudian sisihkan.

  4. 4

    Goreng sosis dan kentang goreng.. Sambil menggoreng..Keluarkan ayam lalu masukan ke tepung bumbu kering.. Remas2 sampai tepung menempel.. Bila di rasa tepung kurang tebal bisa d masukan ke dalam air lalu gulingkan kembali ke tepung.. Kemudian goreng ayam sampai matang..

  5. 5

    Tata buncis, wortel, sosis, ayam, dan kentang goreng.. Lalu siram dengan saos.. Hidangkan selagi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamiaKhala
MamiaKhala @rina_nurai
pada
suka memasak yang ga ribet karena punya baby dan balita..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa