Oseng Genjer Udang Mercon

Febri
Febri @feb_u_toall
Jakarta

Ini keisengan saya pergi ke swalayan lihat yang sudah lama masakan tidak saya temukan secara rutin, 'Genjer' hari ini saya pengen pedesin campur udang, jadilah menu ini persiapan buat bekel ngantor. ❤️

Oseng Genjer Udang Mercon

2 orang berencana membuat resep ini

Ini keisengan saya pergi ke swalayan lihat yang sudah lama masakan tidak saya temukan secara rutin, 'Genjer' hari ini saya pengen pedesin campur udang, jadilah menu ini persiapan buat bekel ngantor. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 2 ikatgenjer
  2. 5 ekorudang
  3. 20 bijiCabe rawit
  4. 5bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. Penyedap rasa
  7. Minyak sayur
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci genjer sampai bersih, setelah itu masak air dan panaskan sampai mendidih dan kemudian masukan genjer di campur garam istilah orang jawa di alupi atau masak bentar dan angkat, kemudia siram air dingin biar tetap hijau.

  2. 2

    Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih dan potong sesuai selera. Kemudian untuk udang setelah dibersihkan kita potong kecil- kecil.

  3. 3

    Panaskan pengorengan dan masukkan minyak, setelah panas masukkan bawang putih, bawang merah, dan udang yg dipotong aduk - aduk, kemudian masukan cabe potong dan gencer ke pengorengan aduk sampai rata, kemudian masukan garam dan penyedap rasa tambahkan air secukupnya dan rasakan.

  4. 4

    Setelah rasa ok sesuia selera kita, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri
Febri @feb_u_toall
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa