Cara Membuat
- 1
Ikan -> buat adonan basah (tepung terigu + sedikit garam + air sedikit, supaya agak kental) lalu balur ikan ke dlm adonan basah, stlh itu balur dengan tepung roti
- 2
Ikan -> panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang
- 3
Saos asam manis -> haluskan tomat (sy pake parutan utk keju), lalu panaskan evoo dan tumis bawang putih hingga harum
- 4
Saos asam manis -> masukkan wortel, tumis hingga agak matang lalu masukkan tomat yg sudah dihaluskan
- 5
Saos asam manis -> masukkan air lalu gula secukupnya, garam, aduk hingga merata dan koreksi rasa
- 6
Saos asam manis -> stlh rasa pas, tuang air putih lalu aduk dan tambahkan larutan maizena sambil diaduk smpe kekentalan yg diinginkan
- 7
Sajikan nasi putih + ikan yg sudah digoreng dgn saos asam manis dituang di atasnya ☺️
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan Dori Asam Manis Ikan Dori Asam Manis
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#IkanDoriAsamManis Ernie Febriana -
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Kemarin itu tmn2 di kantor cerita klo ikan dori itu enak di buat asam manis. Karena sy penasaran, jadi sy beli ikan dori 1kg. Sebelum nya sih ga pernah masak beginian. Habis cari2 resep, ehhh akirnya nemu resep ini..Pas uda jadi enakk jugaa. Sy suka nya itu krn pas di gigit rasanya empuk, gurih.. D cocol saos ato pun ga tetep enakk... Pokok nya enak.. 😘😍😄 Christine Tinez -
Ikan dori asam manis Ikan dori asam manis
Haii momss makan siang pake apa ?? Kali ini Ku bikin ikan dori asam manis, gampang banget buatnya.. ngga perlu bumbu macem macem.. yuk cuss buat Yuni Purnaniti Shara -
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Menu favorit kalo di asam manis sebenernya ikan gurameh....tp karna adanya dori, tak apalah...gurameh insyaaAllah menyusul 😉 Gania_Kitchen -
Ikan Dori asam manis Ikan Dori asam manis
Menu berbuka puasa yg simple praktis... Masaknya bisa sambil gendong anak pula... ☺😁😀 Dapurnya Heli -
-
Ikan dori tepung saus asam manis Ikan dori tepung saus asam manis
Menu praktis favorit anak anak 😁. Untuk sausnya bisa ditambahkan nanas kalo ada, lebih seger . Sayangnya saya ga pernah stock nanas , jadi pake seadanya aja di kulkas. Untuk tepungnya saya ga sarankan pakai tepung bumbu kemasan ya karena jadi terlalu asin. Kurang cocok untuk masakan saus asam manis. Lelyta Nurani Pramanda -
Ikan Dori (Patin Fillet) Asam Manis Ikan Dori (Patin Fillet) Asam Manis
Dapet ikan dori buanyak dari paksu. Sepertinya minggu ini banyak didominasi olehnya… Chikita Dinda -
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Menu cepat dan enak. Selamat mencobaaa! ❤️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookingwithminx #tantanganakhirtahun #tantanganawaltahun Rosa Redia -
-
Fillet Dori Asam Manis Fillet Dori Asam Manis
Bosen makan ayam, request anak minta dimasakin ikan. Cari-cari resep dori saus asam manis, ketemu sama resepnya mba Maria Anna yang sudah banyak mendapat kiriman cooksnap. Penasaran...cuz kita langsung eksekusi hari ini.Source: Maria Anna Jenny Caswara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13248536
Komentar