Ikan Dori Asam Manis

Sisca L
Sisca L @cook_4638995

Berawal karena lagi banyak stok bawang bombay di rumah, harga sudah turun banyak mom, saya beli 20 rb an/kg dibandingkan awal covid itu 180rb/kg.. jd sy kepikiran mau melepas rindu makan bawang bombay dipadankan dengan ikan dori 🐟🐟🐟

#pejuanggoldenapron3

Ikan Dori Asam Manis

Berawal karena lagi banyak stok bawang bombay di rumah, harga sudah turun banyak mom, saya beli 20 rb an/kg dibandingkan awal covid itu 180rb/kg.. jd sy kepikiran mau melepas rindu makan bawang bombay dipadankan dengan ikan dori 🐟🐟🐟

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 500 grikan dori
  2. 2 buahkentang, iris
  3. 2 buahbawang bombay besar
  4. 100 grtepung bumbu
  5. 200 mlminyak goreng
  6. 2 sendok makansaos tiram
  7. 2 sendok makansaos
  8. 50 mlAir
  9. Secukupnyagaram, gula, lada

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ikan dori kecil”, kemudian lapisi tepung bumbu hingga menempel

  2. 2

    Goreng kentang yang sudah di potong tipis, lalu lanjut goreng ikan lapis tepung, diamkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan saos sambal, saos tiram, garam, gula dan lada.. aduk hingga rata.. tambahkan air sedikit

  4. 4

    Masukkan ikan dan kentang yang sudah digoreng, aduk rata, masak sebentar saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sisca L
Sisca L @cook_4638995
pada

Komentar

Resep Serupa