SOP kepala ikan kerapu syegarrr

Zaina Walida Surya
Zaina Walida Surya @zainawalidasurya
Kutai kartanegara

Dapet rejeki dari suami mancing,,, hehehe,,, dapet ikan kerapu gede banget Bun,, katanya dia pingen di masak SOP yang seger seger,, soalnya ni ikan dagingnya lembut banget,, dan inilah hasilnya,, suami Sampek nambah nambah makannya,, hehehe,, buat bunda yang mau cobain, yuk intipin,,

SOP kepala ikan kerapu syegarrr

Dapet rejeki dari suami mancing,,, hehehe,,, dapet ikan kerapu gede banget Bun,, katanya dia pingen di masak SOP yang seger seger,, soalnya ni ikan dagingnya lembut banget,, dan inilah hasilnya,, suami Sampek nambah nambah makannya,, hehehe,, buat bunda yang mau cobain, yuk intipin,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Kepala ikan kerapu
  2. Bumbu halus
  3. 5Bawang merah
  4. 4Bawang putih
  5. 2Kemiri
  6. 2 cmJahe
  7. 2 cmKunyit
  8. 1 sdtketumbar
  9. Bumbu geprek dan cemplung
  10. Se jempol Lengkuas geprek
  11. 3Cabe merah iris serong
  12. 8Cabe rawit cemplung
  13. 1Tomat iris tipis
  14. 3Daun salam
  15. 1Sereh geprek
  16. 3Daun jeruk
  17. 5 sdmair Asem jawa
  18. Air
  19. Garam, gula
  20. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala ikan, tiriskan,,.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,, siapkan sedikit minyak untuk menumis,,

  3. 3

    Tumis bumbu halus sebentar, tambahkan semua bumbu geprek dan cemplung, ke tumisan sebentar,,, tambahkan air, untuk kuah sesuai selera ya Bun,,. Jika sudah mendidih masukan kepala ikannya,,,

  4. 4

    Masak sebentar aja Bun, soalanya daginga ikan lembut banget, mudah remuk,,, tambahkan gula garam dan penyedap, tes rasa,, dan siap di hidangkan,,

  5. 5

    Me, suka kalo makannya di pecahin cabe utuh yang di cemplungin ke kuahnya tadi,, rasanya seger banget, kayak soto bening juga rasanya,,

  6. 6

    Selamat mencoba,, jangan lupa siapin yang banyak juga Bun, pasti nambah nambah makannya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaina Walida Surya
Zaina Walida Surya @zainawalidasurya
pada
Kutai kartanegara
Dari lajang sebenarnya gak suka di dapur, pas ibu masak pun cuma bantu bantu bersih bersih aja, pas udah nikah tinggal jauh dari ibuk dan cuma berdua, eh malah suka coba coba resep baru,, kadang juga bikin ketawa dengan hasil yang gak sesuai pikiran awal,, haha,,Buat bunda bunda yang ngintipin resep aku terimakasih sudah mencoba, dan ma afkan jika hasilnya kurang menggiurkan,, hehe,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa