Perkedel tahu kerang

Renny Azfah
Renny Azfah @KiyomiFood

Perkedel tahu kerang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 potong
  1. 1 genggamkerang yang sudah dikupas dari cangkangnya
  2. 4 buahtahu putih rebus
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. sedikitketumbar
  8. 1 butirtelur
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. secukupnyaair
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk. Iris iris daun bawang

  2. 2

    Ambil sedikit bumbu halus, tumis bumbu hingga halus, masukkan kerang, tambahkan air, masak hingga matang

  3. 3

    Diwadah lain, larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, masukkan tahu, lumatkan dengan garpu, masukkan tumisan kerang, masukkan bumbu halus, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang, masukkan kocokan telur, aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok adonan perkedel, goreng hingga kedua sisi kecoklatan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Azfah
Renny Azfah @KiyomiFood
pada

Komentar

Resep Serupa