Donat isian lumer (super lembut dan enak)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan utamanya
- 2
Siapkan wadah lalu masukan tepung, ragi, gula, baking powder dan garam. Aduk semuanya hingga tercampur rata
- 3
Lalu masukan kuning telur, mentega dan susu cair. Aduk kembali dan uleni sampai semuanya tercampur.
- 4
Setelah itu masukan sedikit demi sedikit air, dan uleni kembali sampai adonan benar benar kalis.
- 5
Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 30 menit dan tutup menggunakan serbet bersih atau plastik agar adonan dapat mengembang.
- 6
Setelah 30 menit bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan sama rata, kalo aku bagi jadi 22 bagian dengan berat masing2 40 gr (bebas mau dibagi berapa bagian pun sesuai selera ya).
- 7
Siapkan bahan bahan toping donat
- 8
Ambil 1 adonan dan mulailah memipihkannya, lalu masukan potongan coklat atau mozarella setelah itu tutup dan mulailah membulat bulatkan adonannya. Lakukan sampai semua adonan terisi.
- 9
Setelah semuanya selesai diamkan adonan yang telah diisi selama 1 jam hingga adonan mengembang kembali.
- 10
Panaskan minyak dengan api kecil, setelah panas masukan satu per satu adonan yang telah selesai diisi dan mengembang ke dalam penggorengan (tetap menggunakan api kecil selama memasak). Jika warnanya sudah mulai kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 11
Donat pun siap disajikan dengan diberi taburan gula halus di bagian atasnya agar tampak cantik. Kebetulan saya pakai 1 choco chip yang ditempelkan pada bagian tengahnya agar tampak sedikit menarik saja.
- 12
Donat super lembut dan enak ini pun siap disantap. agar saat memakan isian donat tetap dalam keadaan lumer baiknya di makan saat setelah ditiriskan (hangat hangat).
- 13
Selamat mencoba dan semoga berhasil😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat super lembut Donat super lembut
Habis olah raga pak su: ma, bikin kue cucur donk, me: mau gemlong atau onde2 gak?, pak su: yah sudah gemlong saja. Setelah pak su: bangun yang ada donat (wanita selalu begitu)😍😍😍
-
Donat enak & lembut Donat enak & lembut
Berawal dari anak bangun tidur tiba" tanya donat. Tangan sie emak jadi terpancing untuk nguleni adonan. Dengan semangat membara bara pergi ke tbk buat beli tepung komachi yang konon katanya hasilnya lebih empuk. Belilah sie tepung dan sederet bahan lainnya.😅 Tantangannya buat donat ky dietalase toko yg ada white ring yg katanya menandakan keberhasilan proofing. Dan jadilah donat yang empuk, lembut & enak tentunya. Jangan lupa follow akun IG & Tiktok @aldians.kitchen. Jangan lupa recooknya ya.😊
-
-
Donat super lembut Donat super lembut
Sekian lama berpetualang 🍩🍩🍩mencari resep donat yang tepat. Akhirnya nemu juga yang pas di mulut... Resep ini sebenarnya milik bunda ayoex delova cuman saya modif dikit. Teksturnya lembyuuut banget dehh 😍😍😍 .... Ahirnya saya buat bakulan dehh... Laris manis bunda... Yuuk kita intip resepnya.Maaf foto di langkah pembuatan tidak sama dengan diatas 🙏 tapi karya dari saya semua yahh 🙋🙋🙋
-
Donat super lembut Donat super lembut
Pokoknya enak bangeeettttt, super lembuuuuuuut, bikin nagih
-
Donat super lembut Donat super lembut
Cemilan sejuta umat, murah meriah gampang dibuatnya walau tanpa mixer asal sabar ngulennya pasti jadi.
-
Donat super lembut Donat super lembut
Resep asli dr ci Tintin reyner...Enak + lembut bangetDi modif sdkt,, disesuaikan bahan yg sy punya..
-
-
Donat lembut dan enak Donat lembut dan enak
Bosen karna nggak ada cemilan jadi buat donat aja:)
-
Donat super lembut Donat super lembut
dulu aku juallan donat tapi karna sudah dapat pekerjaan aku berhenti jualan jadi aku bagiin ya resep donat jualan ku dulu,dulu nama jualan ku Donat Pontianak
-
Donat lembut dan enak Donat lembut dan enak
Hari libur saya suka liat" cokpad ada resep donat punya evi bagus banget pas nyoba ternyata enak tapi ada sedikit yg saya tambah dan saya ga pake, maaf ya neng evi.
-
Donat super lembut Donat super lembut
Setelah coba berbagai resep donat, dari yang make kentang ke yang gak make, akhirnya nemu resep donat yang bener2 lembut dan enak! Cobain deh buat nemenin cemilan #DiRumahAja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar