Ati rempela masak kecap

Etin
Etin @cook140674

Awal nya cuma iseng,bumbu jg seadanya,eeh ternyata adikku tiba"mkn dia blng enak teh,bumbunya berasa banget,pedas manis,anakku yg bujangan ikut mkn jg dia blng enak banget minta di masakin lg

Ati rempela masak kecap

Bagikan Cooksnap pertama
21 orang berencana membuat resep ini
Etin
Etin @cook140674

Awal nya cuma iseng,bumbu jg seadanya,eeh ternyata adikku tiba"mkn dia blng enak teh,bumbunya berasa banget,pedas manis,anakku yg bujangan ikut mkn jg dia blng enak banget minta di masakin lg
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 5ati rampela
  2. 1 ruas ibu jarikunyit
  3. 1 ruas ibu jarijahe
  4. 1 ruas ibu jarilengkoas
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 12 buahcabe rawit merah,atau sesuai selera
  9. secukupnyaKetumbar
  10. Semua bumbu di atas di haluskan
  11. 1/2 buahbawang Bombay iris kasar
  12. Bumbu untuk merebus ati rampela
  13. 3 lembarsalam
  14. 1 buahsereh di geprek
  15. 1 ruas ibu jarikunyit digeprek
  16. 3 sendokkecap
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ati rampela

  2. 2

    Rebus ati rampela dgn kunyit yg digeprek,beri garam secukup nya selama 15 menit,setelah 15 menit angkat,tunggu dingin potong"kecil,siapkan bumbu yg dihaluskan,lalu tumis sampai harum,beri daun salam,sereh

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan ati rampela,berikan kecap,penyedap rasa,beri tambahan sedikit air kaldu rebusan ati rampela,aduk"slma 5 mnit angkat siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Etin
Etin @cook140674
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Bakar Messes
  2. Chicken Teriyaki
  3. #110.Bolu gulung jadul
  4. Tahu Isi
  5. Ca Tofu Ayam Udang (ala chef)
  1. Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau) khas Bukit Tinggi
  2. Ayam bumbu charciu
  3. Chicken mozzarella & sausage
  4. Gabin fla kopi susu