Mie Eko Udang

Name: Mie Eko Udang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar; 1 buah jeruk nipis; 1 buah wortel; 1 bungkus Mie Eko; 2 batang daun bawang; 1/2 siung bawang bombay; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan saori saos tiram; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; BUMBU HALUS :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 50 ml air; secukupnya Minyak goreng

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Anak-anak suka sekali dengan udang..Jadi hari ini dibuatlah menu udang..biar puas dan banyak makannya..

Lebih banyak

Mie Eko Udang

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Anak-anak suka sekali dengan udang..Jadi hari ini dibuatlah menu udang..biar puas dan banyak makannya..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35 menit

5 orang

250 gramudang segar
1 buahjeruk nipis
1 buahwortel
1 bungkusMie Eko
2 batangdaun bawang
1/2 siungbawang bombay
1 sendok makankecap manis
1 sendok makansaori saos tiram
1/2 sendok tehlada bubuk
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu bubuk
BUMBU HALUS :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
50 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

35 menit

1

Bersihkan kepala udang.Beri perasan air jeruk nipis.Diamkan 10 menit.Lalu cuci kembali sampe bersih.Siapkan semua bahan.
2

Siapkan 1 bungkud mie eko,lalu rebus.Hingga matang.
3

Haluskan bumbu,tumis hingga harum.Masukkan bawang bombay.Tumis hingga layu.
4

Masukkan udang,masak hingga berubah warna.Masukkan wortel.Beri sedikit air.
5

Masukkan garam,merica,kaldu bubuk,kecap manis dam saori saos tiram.
6

Masukkan mie lalu daun bawang.Aduk merata.Koreksi rasa.
7

Angkat dan sajikan.

Niar Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ilza

Kurang apa ya bun? Hehe

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

pada 27 Juli 2020 07.59

Yogyakarta

Low profile dan supel..Menyukai masakan yang mudah dan gak telalu ribet..😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Udang Mie Udang

Mie kuah udang ini surprisingly disukai suami, pdhl sy tidak berharap banyak😚 Alhamdulillah. Semoga semua bentuk upaya utk membahagiakan suami dibalas dengan surga oleh Allah😇#PejuangGoldenApron2

Fadlillah Hauroni
Mie Udang Mie Udang

Putri Nurmala Siahaan
Mie udang Mie udang

anak anak lagi menolak nasi, coba masak mie selain mie goreng, cari protein selain telur..jadi coba bikin mie udang berkuah sedikit...

FatmiIsfriana
Mie Udang Mie Udang

Bikin mie karena lg mengurangi konsumsi nasi,semoga istiqomah😅

Lissa
Mie Udang Mie Udang

Toah
Mie Udang Mie Udang

Sore sore si genduk alesha minta maem... dikasih ini itu gak mau... liat mie instan,minta dibikinin deh...Daripada alesha makan mie instan,bikin mie sendiri yuk...

Putri Ayu Dyah Puspita
Mie udang Mie udang

Masih seputaran udang yg besar besar,masih ada di kulkas.karena pak su lapar siap urusin 🐐 di kandang,jadi deh udangnya di masakin mie instan tapi rasanya ga kalah sama yang di warung mie Aceh.berbumbu sederhana aja.Bismillah...

Dapoer Aceh
Mie Tumis Udang Mie Tumis Udang

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas, jadi deh mie tumis udang dengan bumbu suka-suka dan alhamdulillah rasanya maknyus tp kayanya bakal lbh mantab kalo kuahnya ditambah susu/santan 🤤.

rismna
Mie Jagung Udang Mie Jagung Udang

Selamat Malam 😊 sekarang kita buat mie yaa. Mumpung ada mie jagung dirumah dan ada udang jadi yukk kita masak mie hari ini.

Helza's Kitchen
Mie udang Mie udang

Siti Anisa
Mie udang Mie udang

Mie ini biasanya ada di nasi berkat untuk selametan atau syukuran di wilayah jawa timur 😄

Anindya Putri Fardani
Mie Pecel Udang Mie Pecel Udang

Gara2 salah bumbu yang dimasukkan jadi gini dech ceritanya, mau makan rasa manis, jadi asin, hehehehe😝😊

Mia Marliamse

Rekomendasi Resep Lainnya