Mie udang

Anindya Putri Fardani @cook_4614512
Mie ini biasanya ada di nasi berkat untuk selametan atau syukuran di wilayah jawa timur 😄
Mie udang
Mie ini biasanya ada di nasi berkat untuk selametan atau syukuran di wilayah jawa timur 😄
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam
- 2
Tumis dengan daun bawang pre, udang, tunggu sampai harum
- 3
Beri sedikit air, biarkan sampai tanak. Tambahkan sedikit gula dan bubuk jamur
- 4
Bila air sudah agak menyusut, masukkan mie yg sebelumnya udah dimasak dengan air panas
- 5
Campur mie dengan bumbu
Resep Serupa
-
Mie godhog udang Mie godhog udang
Ceritanya ya pengin bikin aja...hahaha😅😃. Sering sekali kami masak mie kuah ini, walaupun ada lauk pauk tapi seringkali pengin bangggeeet makan mie godhog jadi ya masaklah. Khususon mie godhog ini seringnya sih pak suami yang masakin saya, kalau saya sesekali ajah...hehehe, karena ini resep warisan mbahdo (nenek) dari suami. Tapi teteeep...ada modifikasi dikit-dikitlah...hehehe. Justru yang menarik saat saya mau nulis resep ini adalah....jreng jreng (serius amat..hahaha), jadi saya sempat diskusi terlebih dahulu dengan suami, saya tanya, satuan untuk mie telur apa ya? Buah? Ikat? Potong? Gulung? Hahaha.... Akhirnya saya putuskan untuk memakai istilah gulung saja, karena kebetulan mie kuning gepeng yang kami pakai bentuknya gulungan. Yuk ah cuuuzzz.... Kiki MD -
-
Mie udang penang Mie udang penang
Kalau suka kaldu yang pedas, tambahkan cabe kering di dalam bumbu halus, saya pisahkan karena anak2 gk bisa makan pedas...Kalau rasa pedas, asam, manis sesuai selera masing2.. Jika ada sisa kaldu, jangan dibuang, dibekukan di kulkas aja, kira2 seminggu lagi bisa digunakan lagi. Novelya Huang -
Mie udang sayur Mie udang sayur
Anak saya susah banget makan sayur.untuk ngakalinnya, saya membuat mie rebus dgn banyak sayur dan udang catur -
Mie kari udang Mie kari udang
Masakan ini lebih enak buatan sendiri ketimbang beli yang instan Ary Cantik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1618125
Komentar