Nasi Liwet Teri Medan (kukus)

Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen)
Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen) @cook_19598957
Bekasi

Masak buat bekel suami kerja.
Karena lagi rajin, jadi masaknya ga pake rice cooker, tapi diaron dan dikukus.

Nasi Liwet Teri Medan (kukus)

Masak buat bekel suami kerja.
Karena lagi rajin, jadi masaknya ga pake rice cooker, tapi diaron dan dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasberas, cuci bersih
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 20-30 grteri medan
  5. Cabe rawit, sesuaikan dgn selera pedas mu
  6. Daun jeruk, daun salam, reseh
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnyaGaram, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras (air cuci beras bisa buat siram tanaman yah, jd jangan dibuang)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, untuk cabe bisa diiris, bisa juga dimasak utuh, krn dirumah ada anak kecil, jadi saya lebih milih masak utuh biar ga terlalu pedas

  3. 3

    Panaskan minyak (jgn terlalu sedikitnya, cukup utk goreng terinya) tumis bawang putih sampai sedikit coklat, masukkan bawang merah, tumis sampai layu, masukkan teri medan, masak sampai teri sedikit matang, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, cabe

  4. 4

    Lalu masukkan beras dan air (untuk air bisa dikira kira yah, masing2 beras keperluan air nya beda2 biasanya). Beri garam dan kaldu, koreksi rasa. Masak atau aron nasi sampai air habis, aduk2 biar ga gosong bawahnya.

  5. 5

    Siapkan dandang kukus, setelah air mendidih masukkan nasi aron, masak kurang lebih 20menit. Nasi siap dinikmati, buat bekel suami tambah tumis cumi asin dan ayam goreng 😁.

  6. 6

    Untuk pelengkap lauk, bisa goreng tempe tahu, sambal dan lalapan. Disesuaikan dengan selera masing2 yah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen)
pada
Bekasi

Komentar (3)

Felicia Anjani
Felicia Anjani @feliciaanjani
halo mba, pas kukus perlu dikasi air lg ga berasnya ?

Resep Serupa