Nasi Liwet Teri Medan

Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
Jeddah, Saudi Arabia

Bingung mau masak apa hari ini, penginnya bukan nasi putih. Nasi kuning, nasi ayam udah sering buat. Akhirnya milih buat nasi liwet, terus liat cumi asin sisa, ya udah kita buat lauknya sambal cumi asin aja. Sederhana aja, gak komplit-komplit banget. Tapi sukses nambah nasi 2 piring 😁

Sumber : Deviama

Nasi Liwet Teri Medan

24 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa hari ini, penginnya bukan nasi putih. Nasi kuning, nasi ayam udah sering buat. Akhirnya milih buat nasi liwet, terus liat cumi asin sisa, ya udah kita buat lauknya sambal cumi asin aja. Sederhana aja, gak komplit-komplit banget. Tapi sukses nambah nasi 2 piring 😁

Sumber : Deviama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 cupBeras, cuci bersih
  2. 3 cupAir
  3. 1 genggamTeri nasi, cuci bersih
  4. 1/2 buahBawang merah besar, iris
  5. 4 siungBawang putih, iris
  6. 1 batangSerai, geprek
  7. 1 ruas jariLengkuas, iris
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 4 lembarDaun jeruk
  10. 1 buahCabe merah besar, iris
  11. 6 bijiCabe rawit merah
  12. Garam secukup rasa
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri nasi sampai krispi, angkat.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak bekas menggoreng teri tadi.

  3. 3

    Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan cabe rawit merah.

  4. 4

    Tuang ke dalam beras yang akan dimasak dengan rice cooker. Tambahkan air dan garam.

  5. 5

    Masak nasi seperti biasa. Takaran air untuk beras tergantung kebiasaan masing-masing ya.

  6. 6

    Jika sudah matang, aduk rata nasi agar bahan tercampur rata. Hidangkan nasi dengan pelengkap. Disini saya cuma buat lauk sambal cumi asin dan timun.

  7. 7

    Resep sambal cumi asin bisa di cek disini

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
pada
Jeddah, Saudi Arabia
Dapur saya adalah lab tempat saya bereksperimen setiap harinya. Berada di dapur serasa berada di lab di sekolahan. Gak bisa jauh dari dapur... 😄 Happy cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa