Tumis Kangkung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ikat besarkangkung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1cabe merah besar (ukuran sedang)
  5. 1cabe hijau
  6. 2cabe rawit (opsional jika ingin pedas)
  7. 1 irislengkuas, memarkan
  8. 1 lembardaun salam
  9. 100 mlair matang
  10. 3 sdmminyak untuk menumis
  11. Bumbu penyedap
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan ambil bagian daun dan batang bagian atas kangkung. Sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis cabe dan bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam. Setelah agak layu dan wangi masukkan cabe.

  4. 4

    Masukkan kangkung, aduk hingga layu. Kemudian tambahkan air lalu bumbu-bumbu (garam, gula, kecap asin, kaldu jamur) Koreksi rasa. Masak hingga kangkung matang. Dan siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Damayanti
Anisa Damayanti @anisadamayanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa