料理步驟
- 1
煮兩鍋水,其中一鍋將牛尾川燙去雜質後撈起。
- 2
將番茄,馬鈴薯與高麗菜切塊。
- 3
番茄與洋蔥先在炒鍋炒一遍,提升風味。
- 4
將全部食材倒入另一鍋燉煮至牛尾軟嫩,一邊調味。
相似食譜
-

義大利洋蔥番茄肉丸濃湯 義大利洋蔥番茄肉丸濃湯
洋蔥跟番茄燉煮過後的簡單和美味,搭配上適量的蛋白質還有香氣繽紛的羅勒,就是輕食主義最聰明的健康選擇。訣竅提示牛肉丸容易因為燉煮而變得乾澀,在拌料時加入少量蛋白有助於沾黏並且增加滑口度。食用前也可以在撒上些許的義大利香料,香味更加分!食後感想番茄跟洋蔥丁經過熬煮的清爽甜味,搭配上牛肉的香氣,不僅有飽足感而且健康滿分!胡椒跟義大利羅勒自然的氣味更是絕配,是個可以直接拿來搭配各種麵品的好湯。 城市中的任性生活
-

-

味噌高麗菜洋蔥🧅番茄🍅肉片湯 味噌高麗菜洋蔥🧅番茄🍅肉片湯
#金廚23 這湯品加料又有變化不一樣的味噌湯,有豆腐、洋蔥🧅、蕃茄🍅、肉,還有高麗菜的清甜,營養豐富滿分,很適合全家大小一起享用,在這秋冬變化的季節,暖心也暖胃。 賴
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/1326413






















留言