Kue Poo-kiss (re : pukis)

Name: Kue Poo-kiss (re : pukis)
Yield: 18 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdt ragi; 1/2 sdt gula pasir; 100 ml air hangat; 240 gr tepung terigu; 140 gr gula pasir; 4 butir telur; 1/2 sdt garam; 200 ml santan (kekentalan sedang); 2 sdm mentega; Keju untuk varian topping

Indah Tri Wulandaril @wulan0303

Dapat resep singkat dri tiktok, cocok untuk jajanan keluarga pas weekend

Lebih banyak

Kue Poo-kiss (re : pukis)

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Indah Tri Wulandaril @wulan0303

Dapat resep singkat dri tiktok, cocok untuk jajanan keluarga pas weekend

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45-60 menit

18 potong

Adonan Ragi
2 sdtragi
1/2 sdtgula pasir
100 mlair hangat
Adonan utama
240 grtepung terigu
140 grgula pasir
4 butirtelur
1/2 sdtgaram
200 mlsantan (kekentalan sedang)
2 sdmmentega
Keju untuk varian topping

Cara Membuat

45-60 menit

1

Buat adonan ragi : campur semua bahan, aduk diamkan 15 menit, sampai mengeluarkan sedikit busa
2

Masukkan 4 butir telur, 140gr gula pasir, 1/2 sdt garam, aduk smpai mengembang (menggunakan mixer agar lebih cepat)
3

Jika sudah mengembang, masukkan 240 gr tepung terigu protein sedang, adonan ragi, dan 200 ml santan sedang
4

Tutup adonan selama 30 menit, biarkan mengembang
5

Setelah 30 menit, tambahkan larutan margarin aduk smpai merata
6

Panaskan cetakan, oleskan margarin, tuang adonan pukis ke smpai memenuhi 3/4 cetakan
7

Tutup cetakan, masak dengan api kecil
8

Sejenak buka tutup cetakan untuk menambahkan topping, keju atau coklat sesuai selera
9

Angkat pukis yg sudah matang, lalu olesan sisa margarin, agar kue pukis tetap lembut
10

Siap disajikan... Bon appetite!

Mama Atharva dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indah Tri Wulandaril @wulan0303

pada 25 Juli 2020 15.20

Nulis cookpad biar ga lupa udah pernah nyobain masak apa saja, hehe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kue Pukis Kue Pukis

Resep warisan dari ibu mertua yang sayang kalo ga dibagikan. Kue pukis ini merupakan Snack jajanan yg simpel dibuat, disukai semua anggota keluarga. Topping bisa suka suka aja pilihnya.

Bunda Neno
Kue Pukis Kue Pukis

Hikmah dari #dirumahaja, semuanya serba homemade.Ga ada cetakan pukis, cetakan martabak mini pun jadi 😅

Sarlita
Kue Pukis Kue Pukis

Camilan sore hari bikin pukis tape singkong. Di tambah potongan keju diatasnya.#pejuanggoldenapron3

Setiayanti
Kue Pukis Kue Pukis

Amalia-M
Kue Pukis Kue Pukis

delicious pukis homemade, masaknya bareng sama mama. enak bgt dimakan sambil nonton drakor di tv ada jichangwook oppa😋✨ recook dari mba Nonanin, makasih resepnya mba😍source: Nonanin#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#yuliSQUAD#Cookpadcommunity_borneo#week9#PejuangGoldenApron3

Yulia Anisa
Kue Pukis Kue Pukis

Sumber: dapurdinaIni eksperimen kedua masih belum puas dengan hasilnya. Teksturnya kurang empuk,next time nyoba lagi sampek rasanya mirip yang dijual abang tukang pukis hehehe

Linda Natalia
Kue Pukis Kue Pukis

Si adek kemaren minta dibuatin kue pukis. Sekalian buat bekal mudik ke kampung katanya. Efek semangat dapat cetakan baru kue pukis, jadinya mau buat terus 🤭untungnya resep ga perlu nyatet lagi karena dah ditabung jauh2 hari sebelumnya 😊#PejuangGoldenApron3#Mingguke_4#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kendari#NewNormalSource : Agung Novianti

Ria Khairiyah
Kue Pukis Kue Pukis

cocok untuk sarapan, lg males makan nasi.alhasil jadi bikin ini kue pukis praktis.

Eneng Mulyono
Kue Pukis Kue Pukis

Ceritanya akan ada acara arisan dirumah, pengen bikin kue pukis tp gk punya cetakannya. Cuma ada cetakan serba guna. Ga papa lah, jadi pukis bulat 😁.. Sebelumnya belum pernah bikin pukis sama sekali, harap" cemas, takut gagal. Jd beberapa hari sebelum hari arisan, nyoba bikin dulu..

Endah Fitria
Kue Pukis Kue Pukis

Iseng onlen shopping pas ubek ubek nemu cetakan Kue Pukis ,langsung beli dan langsung coba coba bikin kue pukisnya dan alhamdulilah berhasil,pukisnya pun empuk

Nur Ryati
Kue Pukis Kue Pukis

Kue Pukis tuh jajanan yg gak ada matinya deh. Mulai dr jajanan anak sekolahan, sampe org dewasa. Kalo menurut saya, kue Pukis tuh mirip rasanya ama pancake. Malah kalo nemu kue Pukis yg enak dan montoq, malah lbh enak daripada pancake. Menurut saya lho..😊Karena kue Pukis itu sendiri rich bgt rasanya dgn adanya penggunaan santan, jd no wonder kan gurih dan wangi. Pokoknya love bgt deh jajanan pasar ❤️❤️#moonaskitchen#moonas_kuepukis#moonas_olahansantan#moonasbaking#moonascooking

Moona's Kitchen
Kue Pukis Kue Pukis

Kue pukis jadul dan endul.. empuk dan lembut.. cetakannya pake yg bulat gini, karena adanya ini.. hehe.. resep ini jadi sekitar 40 biji..

yenny z. rizqi

Rekomendasi Resep Lainnya