Rica rica ayam khas SOLO

30 orang berencana membuat resep ini
Idel
Idel @idelisme
Depok

Hari ini ceritanya aku kangen makan nasi🙈 soalnya ngidam makan rica ayam.....

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_
#TimGulaJawa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ruaskunyit
  3. Cabai merah rawit dan merah kriting (sesuai selera)
  4. 4 siungBawang putih
  5. 10 siungBawang merah
  6. 4Kemiri
  7. Jahe setengah ruas digeprek
  8. 2 batangSereh
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. Garam dan penyedap
  11. 2 SDMKecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi kecil kecil atau sesuai selera..bumbu (kecuali jahe, sereh, daun jeruk) diblender.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diblender campurkan sereh, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum.. jika sudah masukan ayam yang sudah dipotong.

  3. 3

    Masukan kecap, garam, penyedap, masak hingga matang dan bumbu menjadi mengental..lalu hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Idel
Idel @idelisme
pada
Depok
dessert lovers ❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya