Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci
Ini resep favorit di rumah, bahannya simple, dan bikinnya cepet. Habisnya pun juga cepat😅😅😅😅.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol pindang dengan air panas, lalu siram dengan air lemon(dari 1 butir lemon) dan sejumput garam. Biarkan 15 menit, kemudian cuci lagi dengan air matang, tiriskan.
- 2
Goreng ikan tongkol pindangnya selama 10 menit, angkat dan tiriskan
- 3
Kita siapkan sambal dabu2nya. Rajang bawang merah, tomat dan rawit seperti persiapan mau numis.
- 4
Lalu di ulek kasar dengan ulekan/cobek sampai keluar air tomatnya. (Bisa pakai blender tapi jadinya malah terlalu halus, sy lebih suka pakai cobek). Kasih garam 2 sdt.
- 5
Panaskan minyak 5 sdm kemudian tuang ke ulekan. Potong lemon dan peras di atas sambal dabu2nya. Aduk rata.
- 6
Lalu tata ikan di piring saji, tuang dabu2 ke atasnya, hidangkan
- 7
Siap di santap deeehhhhhhh🥰🥰🥰😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu
Saya suka sekali dengan kuliner Indonesia, salah satunya sambal dabu dabu khas dari Manado. Hampir setiap hari makan harus ada sambal dabu dabu, rasanya pedas, asam dan gurih juga karena bahannya yang pastinya selalu ada di dapur dan masaknya yang mudaaah sekali. Enjoy😊
-
Tongkol Sambal Dabu-dabu Tongkol Sambal Dabu-dabu
Mau dimasak aaaaapa aja, di bumbuin aaapa aja tongkol itu istimewah 😅 kuy bikin juga, pedes, seger ada asem2nya, jauh2 deh dari nasi 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#galerimoo
-
Ikan goreng sambal dabu dabu Ikan goreng sambal dabu dabu
Hari ini pengenn bngt makan ikan ,akhirnya saya buatlah ikan goreng dengan sambal dabu dabu khas dari kampung saya .. Simple dan enak
-
Sambal Dabu Dabu Sambal Dabu Dabu
Punya ikan di rumah mau bingung mau di makan pake apa ku coba buat sambel super simple ga makan waktu secara aku kalo masak harus super cepet karna punya bayi wkk#cookpadindonsia#masakitusaya#sambaldabudabu#sambaldabudabuiris#cookpadcomunity_karawang#masakansunda
-
Ikan tongkol sambal dabu (diet) Ikan tongkol sambal dabu (diet)
saya punya hipertiroid, dan setelah operasi tumor tiroid maka saya memutuskan untuk konsumsi rebusan/ kukusan/ raw food/ low sugar/ low salt
-
Udang goreng mentega sambal dabu dabu Udang goreng mentega sambal dabu dabu
Resepnya simple, cepet juga bikinnya dan yg penting suami suka 😁 resep dapet dari IG yummy. Hehhehe masih dalam rangka ikutan challenge maincourse berprotein tinggi nih. #YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Ikan Goreng Dabu-dabu Ikan Goreng Dabu-dabu
Saya bikin versi tak pedas karena supaya anak-anak di rumah juga bisa makan. Rasanya segar banget ini. Resepnya kuintip dari resep seorang teman sastrawan Pak Faiz. Kalau Pqk Faiz menggunakan ikan asin, saya menggunakan ikan kembung. #IdeMasak
-
-
Sambal dabu dabu Sambal dabu dabu
Setoran mepet gini bikin panas dingin ya 😣, mau bebikinan padahal udah ada bahannya tapi si kecil nempel terus kayak perangko 😥.Alhasil sambal ini yg terpilih buat setor #PilkadaCookpad_Tangerang karena buatnya mudah dan cepat, ga perlu keluarin peralatan perang 😆.Saya pakai setengah resep aslinya dan ga pakai tomat karena stock dikulkas kosong 😅. Tapi soal rasa tetap maknyus 👌.Source : Prita Karina#GA_TheNextLevel#PilkadaCookpad_Prita#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Cookpad_IdResep asli 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=rfMidg8uArkoMBfFTmcVVym6
-
Ikan Dori Sambal Dabu Dabu Ikan Dori Sambal Dabu Dabu
Recook chef devina hermawanIni resep simple tapi rasanya istimewa. Ikannya bisa diganti apa aja sesuai selera ya
-
Tongkol Siram Dabu Dabu Tongkol Siram Dabu Dabu
Recook resepnya mbak @anitajoyoResep aslinya menggunakan tuna, saya ganti tongkol. Dan jumlah bahan juga saya sesuaikan dengan selera saya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar