Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci
Ini resep favorit di rumah, bahannya simple, dan bikinnya cepet. Habisnya pun juga cepat😅😅😅😅.
Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci
Ini resep favorit di rumah, bahannya simple, dan bikinnya cepet. Habisnya pun juga cepat😅😅😅😅.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol pindang dengan air panas, lalu siram dengan air lemon(dari 1 butir lemon) dan sejumput garam. Biarkan 15 menit, kemudian cuci lagi dengan air matang, tiriskan.
- 2
Goreng ikan tongkol pindangnya selama 10 menit, angkat dan tiriskan
- 3
Kita siapkan sambal dabu2nya. Rajang bawang merah, tomat dan rawit seperti persiapan mau numis.
- 4
Lalu di ulek kasar dengan ulekan/cobek sampai keluar air tomatnya. (Bisa pakai blender tapi jadinya malah terlalu halus, sy lebih suka pakai cobek). Kasih garam 2 sdt.
- 5
Panaskan minyak 5 sdm kemudian tuang ke ulekan. Potong lemon dan peras di atas sambal dabu2nya. Aduk rata.
- 6
Lalu tata ikan di piring saji, tuang dabu2 ke atasnya, hidangkan
- 7
Siap di santap deeehhhhhhh🥰🥰🥰😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Dabu-Dabu Ikan Tongkol Dabu-Dabu
Bermain sama sambal lagi, kali ini sambal dabu-dabu ala Dins Kitchen 😊
-
Ikan Tongkol Dabu Dabu Ikan Tongkol Dabu Dabu
Bosan dg masakan ikan yg berbumbu, nyobain bikin yg lbh simpel dan enak
-
Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu
Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. 😋#TiketMasukGoldenApron3
-
-
Ikan Tongkol Masak Sambal Dabu Dabu Ikan Tongkol Masak Sambal Dabu Dabu
Menu praktis yang paling saya suka.
-
-
Ikan Tongkol Dabu² Ikan Tongkol Dabu²
Berhubung lg batuk², flu dan agak pusing jd bawaanny pgn makan yg pedes².Br ngk perlu mengeluarkan byk tenaga ekstra utk mengerjakanny, alhasil terciptalah menu yg sederhana dengan rasa yg nikmat ini. Pedas dan asemny bikin nagih dan berselera untuk nambah 🤤
-
Dabu dabu ikan tongkol Dabu dabu ikan tongkol
Ceritanya suami ngasih resep tongkol. Pas weekend iseng2 di praktekin ehh.. alhamdulillah ternyata menu ini bisa bikin ludesin isi magicom hahahaha...
-
Ikan sambal dabu-dabu Ikan sambal dabu-dabu
bosen sama sambel terasi jd coba2 bwt sambal dabu 😁
-
Ikan Tongkol Goreng Sambal Dabu-Dabu Ikan Tongkol Goreng Sambal Dabu-Dabu
Source : @faridaSulthan_0107Masih punya ikan tongkol se ekor lagi, masih punya stok CM resep mba Farida olahan ikan ini, cusss eksekusi 😁.Enak, anti ribet 😋.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#GenerasiAprontis
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar