Goreng ikan tongkol terlebih dahulu (jangan sampai terlalu kering yah, sedang sedang saja buibu) sudah matang angkat dan tiriskan. FYI ikan tongkol aku beli di pasar dkt rumah 10rb dpt 3 potong uk sedang.

Iris iris kecil tomat (buang bijinya), bawang merah beserta cabe rawitnya. Beri garam, gula dan perasan air jeruk nipis. Aduk aduk dan siram dengan minyak goreng yang sudah panas. Jangan pake minyak bekas goreng ikan yah bu nanti bau ikan 😁