Ketan Pisang Mutiara

A
A @cook_15243233
Pekalongan, Jawa Tengah

Nyobain resep keluarga zaman dulu..enak ternyata..
#BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen dapet #eBook

Ketan Pisang Mutiara

10 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep keluarga zaman dulu..enak ternyata..
#BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen dapet #eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2Pisang nangka matang
  2. 100 grtepung ketan
  3. Sedikitgaram
  4. 1 sendokgula pasir
  5. 65 mlsantan kental
  6. secukupnyaWijen
  7. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus pisang nangka sampai benar-benar matang, lalu kupas kulitnya sampai bersih

  2. 2

    Aduk tepung ketan, gula, garam, santan kental, diaduk dengan air panas sedikit demi sedikit sampai merata, lalu uleni sampai kalis

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bulatan, kemudian pipihkan pakai alat pemipih, lalu bungkus pisang dengan adonan tipis ketan yg sudah dipipihkan.

  4. 4

    Lalu gulingkan ke wijen sambil ditekan-tekan biar menempel

  5. 5

    Setelah rapih gulungannya, goreng dengan minyak banyak, pada api kecil

  6. 6

    Setelah kecoklatan, lalu angkat, dipotong sesuai selera, hidangkan dan makan selagi masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A
A @cook_15243233
pada
Pekalongan, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa