Ayam goreng salted egg

Kak Ros
Kak Ros @cook_25272009
Kuala Lumpur

Hari ni ade anak sepupu datang rumah melawat opah dan bawa salted egg ni sebagai buah tangan. Maka mak pun cuba

Ayam goreng salted egg

3 orang bercadang membuatnya

Hari ni ade anak sepupu datang rumah melawat opah dan bawa salted egg ni sebagai buah tangan. Maka mak pun cuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 60 gmSalted egg (separuh pack)
  2. 6ketul ayam
  3. 1bj Telur
  4. 3sb tepung jagung
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 4tangkai cili padi
  7. Sedikitdaun kari
  8. 2sb margerin
  9. Sedikitsusu segar (pakai susu tepung)

Cara Memasak

  1. 1

    Marinate ayam dengan kunyit dan garam

  2. 2

    Pecah telur dan gaulkan ayam. Tambah tepung jagung (sampai likat). Goreng dan angkat tepi.

  3. 3

    Tumbuk sedikit bawang putih. Hiris cili padi

  4. 4

    Panaskan margerin dan tumis bawnag putih dengan cili padi.

  5. 5

    Perlahanman api. Masukkan salted egg dan sedikit susu utk elakkan terlalu kering.

  6. 6

    Masukkan ayam yg telah di goreng. Siap utk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kak Ros
Kak Ros @cook_25272009
pada
Kuala Lumpur
yang simple dan cepat dimasak.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya