Salted Egg Clams with Mantou

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Memang fevret sangat mantou cicah kuah salted egg clams creamy pedas pedas dan masin manis dari kuah salted egg tu.

Salted Egg Clams with Mantou

6 orang bercadang membuatnya

Memang fevret sangat mantou cicah kuah salted egg clams creamy pedas pedas dan masin manis dari kuah salted egg tu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
4 orang
  1. 1 kgkepah
  2. 2 sudu besarmarjerin
  3. 5 ulasbawang putih (cincang halus)
  4. 3 bijicili api merah (hiris)
  5. 5 tangkaidaun kari
  6. 3 sudu besarsalted egg powder
  7. 1 tinsusu cair
  8. 1 sudu besarchilli flakes
  9. secukup rasaGaram dan gula
  10. 8 bijimantou
  11. 1 cawanminyak masak

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Panaskan pan, cairkan marjerin. Tumis bawang putih sampai naik bau.

    Masukkan cili api dan daun kari, kacau sampai garing.

  2. 2

    Tambah salted egg powder, kacau sebati. Masukkan susu cair. Kacau sampai mendidih.

  3. 3

    Perasakan dengan chilli flakes, garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati, masukkan kepah. Kacau bagi sekata.

  4. 4

    Bila dah masak, tutup api.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng mantou sehingga garing keperangan. Angkat dan toskan minyak.

  6. 6

    Hidangkan mantou dengan salted egg clams tadi. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya