Gulai Lemak Pucuk Paku Berudang

Nurain Jalil
Nurain Jalil @ainjalil

#goldenapron2020
#minggu14

Menu yang sangat menyelerakan.Nak-nak kalau ada lawannya..Nasi panas,sambal belacan dan ikan goreng garing. Fuhhhh!takut tak reti berhenti je nanti 🤣

Jom lihat resepi yang mudah dan sedap ni

Gulai Lemak Pucuk Paku Berudang

#goldenapron2020
#minggu14

Menu yang sangat menyelerakan.Nak-nak kalau ada lawannya..Nasi panas,sambal belacan dan ikan goreng garing. Fuhhhh!takut tak reti berhenti je nanti 🤣

Jom lihat resepi yang mudah dan sedap ni

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
5 orang
  1. 1ikat Pucuk Paku (saya beli seikat RM5)
  2. 7ekor Udang (dibersihkan dan dibelah sedikit bahagian belakang)
  3. 1biji Bawang Merah
  4. 1inci Kunyit Hidup
  5. 7biji Cili Padi
  6. 5ekor ikan bilis
  7. 2kotak/400 ml Santan
  8. 1 1/2 tspGaram
  9. 1 cawanAir

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Sediakan bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Tumbuk halus bawang merah,kunyit,cili padi dan ikan bilis.Asingkan daun dari batang pucuk paku.Ketepikan.

  3. 3

    Sediakan periuk.Masukkan bahan tumbuk dan secawan air.

  4. 4

    Bila airnya sudah menggelegak,masukkan udang.Biar reneh dalam 5 minit sebelum dimasukkan pucuk paku.

  5. 5

    Biarkan menggelegak sebentar.Kemudian,masukkan santan dan garam.Rasa sebentar.Jika sudah berpuashati dengan rasa masinnya,bolehlah ditutup apinya dan sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurain Jalil
Nurain Jalil @ainjalil
pada

Komen

Resipi Sepertinya