Croquette udang (keju lumer di dalam)

Pengen croquetteeee, yaudah bikin aja daripada ngilerr
Croquette udang (keju lumer di dalam)
Pengen croquetteeee, yaudah bikin aja daripada ngilerr
Cara Membuat
- 1
Didihkan air yang sudah ditambah garam. Rebus kentang yang sudah dibersihkan dan dipotong2 selama 20 menit. Di tempat terpisah, rebus udang yang sudah dibersihkan selama 5 menit.
- 2
Masukkan kentang ke dalam mangkok. Potong kecil2 udang, kemudian campurkan pada kentang. Haluskan kentang.
- 3
Tambahkan paprika bubuk (opsional), parsley, garam dan merica.
- 4
Aduk hingga merata. Masukkan kuning telur saja + susu. Aduk lagi hingga merata
- 5
Potong2 keju memanjang, siapkan putih telur, tepung dan bread crumbs.
- 6
Bentuk seperti di gambar.. posisi stik keju sudah di dalam adonan.
- 7
Balurkan tepung -> putih telur -> bread crumbs
- 8
Apabila semua sudah selesai, adonan siap digoreng
- 9
Apabila sudah berwarna kuning keemasan, angkat. Tiriskan lalu letakkan di atas piring beralaskan kitchen towel (utk menyerap minyak). Tata di atas pirinh. Voila! Siap disantap ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Udang Kroket Udang
Berawal dari kesendirian,kelaparan,dan kemepetan, akhirnya jadilah bikin kroket bermodalkan sisa udang dan bahan-bahan sisa yg belum terjamah hahaha ternyata enak😭 *nyesel bikin dikit* Soya -
Kroket Bayam Udang Keju Kroket Bayam Udang Keju
Penasaran pengen coba bikin kroket tapi mau coba pakai bahan yang nggak biasa dan jadilah camilan kroket ala-ala ameilia rizkyanti -
Kroket keju lumer Kroket keju lumer
Lagi pengen ngemil tapi malas 😀😀 cari yang simple. Bahan seadanya di rumah. Sebenarnya stok kentang ada sih waktu itu, tapi males ulek2, akhirnya pake tepung kentang aja simple. Nah giliran mikir isiannya, waduuuh harus tumis ini itu, muncul lagi malasnya. Disiasati aja pakai keju lumer. Akhirnya ngemil malas pun teratasi. Oh ya untuk goreng biar gak meletus gunakan api kecil saja. Masukkan ketika minyak sudah benar2 panas. Adonan harus terendam dalam minyak ya. Jadi memang minyak harus banyak. Goreng sebentar saja, asal lapisan luar sudah kering karena adonan dalam pada dasarnya sudah matang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
-
Kroket Udang Keju Lumer (MPASI 1th+) Kroket Udang Keju Lumer (MPASI 1th+)
Niatnya bikin stik kentang, tapi adonan terlalu lembek. Eh diginiin malah enak! Saya juga suka walau sebetulnya alergi udang. Selamat mencoba!#MPASI#PejuangMPASI#MPASIWarrior#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron Monica Novara H. -
Kroket udang Kroket udang
Bismillah..Alhamdulillah lanjut minggu ke 5 GA3 challenge..Pada dasarnya emang g bisa jauh sama yang namanya goreng gorengan..😂Makanan ini dibuat ngemil cocok,dibuat lauk cocok dibuat bekal juga cocok,Bikinnya mudah dan yang pasti anti ribet ribet..#PejuangGoldenApron3#berburucelemekemas#week5_GA3#cookpadcommumity_magelang Ria Fitria yuniarti -
Kroket Kentang Udang Keju Kroket Kentang Udang Keju
Punya udang tinggal dikit, diakali biar hasilnya besar dan mengenyangkan. Dibikinlah sikroket ini, hasilnya jd lumayan banyak n menuhin piring😅 Soal rasa enaakk eeuuyy, lembut, gurih dicocol saos, bentar aja ludes😋😋 Sukmawati_rs -
Kroket udang Kroket udang
aduh maaf yah pemirsah ini gorengnya kematengan alias agak gosong 😄😄 ini aku ngintip resep mimi 😍 ini goreng terakhir malah agak gosong krn minyak udh berkurang,gorengan pertama sdh habis sama the kurcils,semangat bgt klu mamanya goreng ginian,msh panas aja piringnya taro dpn kipas angin 😂blm smpt di foto udh lenyap 😂😂source : nur sabatiana 👌 Susan Mellyani -
Kroket udang Kroket udang
Ini kroket request pak suami gara2 kmrn nonton acara masak memasak. ya udah tak buatin.. apasih yg ngga buat papayank.. wkwkwk desy iryani pratiwi -
Kroket udang aroma pala, lumer di mulut Kroket udang aroma pala, lumer di mulut
aroma harum yang khas dari buah pala cocok sekali untuk kroket kentang yang saya isi udang.Pala (nutmeg) adalah salah satu rempah yang tumbuh di Indonesia dan terkenal sejak berabad-abad silam. Saya bersyukur pernah melihat kebun pala di pulau Banda, Maluku, menikmati selai buah pala juga manisan. Pala pernah menjadi komoditi perdagangan VOC dan dipakai meluas untuk makanan, minuman hingga kosmetik.Kembali ke kroket udang saya, cocok banget dihidangkan sebagai teman minum teh.#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#KroketKentang#Pala#Nutmeg#NutmegRecipes@deniza_ika@MamahCookpad maria dian andriana -
Kroket udang sayuran Kroket udang sayuran
Karena kebetulan anak penggemar kentang dan kami sekeluarga suka bgt ngemil maka bikinlah kroket. Agak panjang proses buatnya tp krn bisa disimpen di kulkas jd selebihnya cm tinggal goreng aja heheheDC cookinglovers
-
Kroket ubi udang Kroket ubi udang
Pengen takjil yang gurih gurih nih bun...bikin kroket yuk caranya gampang banget#siapramadan#murahmeriah Nur kainah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar