Chi Chi Dango

Salah satu manisan dengan tekstur seperti mochi asal Jepang. Manisan ini cukup populer di saat perayaan-perayaan tertentu. Bahan-bahan dan pembuatannya cukup mudah. Bisa disajikan sebagai camilan dan dinikmati bersama teh hangat.
Chi Chi Dango
Salah satu manisan dengan tekstur seperti mochi asal Jepang. Manisan ini cukup populer di saat perayaan-perayaan tertentu. Bahan-bahan dan pembuatannya cukup mudah. Bisa disajikan sebagai camilan dan dinikmati bersama teh hangat.
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras ketan sekitar 5-7 menit dengan api kecil agar rasa ketan tidak begitu menyengat. Bagi rata tepung ke dalam 3 wadah
- 2
Campurkan santan, gula dan susu kental manis. Aduk rata. Lalu tuang ke masing2 wadah (sekitar 50 ml per wadah).
- 3
Masukan perisa makanan ke masing2 wadah dan aduk sampai rata
- 4
Panaskan sauce pan anti lengket, tuang adonan satu bagian. Masak dengan api kecil, terus aduk adonan sampai agak padat/bisa dibentuk selama 5 menit.
- 5
Taruh adonan ke tepung maizena. Bentuk setebal 2 cm dan balur seluruh permukaan adonan. Diamkan selama 5-8 menit dan potong kotak/persegi panjang. Lakukan kembali dari step 4 untuk sisa adonan
- 6
Chi Chi Dango siap disajikan sebagai camilan dan ditemani teh tawar hangat ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
(resep 398)Dango (団子) adalah kue Jepang berbentuk bulat seperti bola kecil, terbuat dari mochiko (tepung beras),[1] dan dimatangkan dengan cara dikukus atau direbus di dalam air. (Wikipedia)Dango yang terkenal sampai saat ini adalah Mitarashi Dango yang dibuat pertama kali di kedai teh Kamo Mitarashi yang berada di Kuil Shimogamo, Kyoto. (Matcha)Varian satu ini cukup simpel untuk membuatnya, hanya dengan campuran tepung beras, tepung ketan dan gula.Oh jadi, Mitarashi Dango ini adalah Ciloknya Jepang ya 😉. Kalo ciloknya Indonesia mah gurih pedes, kalo ini sedikit gurih dan manis. Mau cobain, bikin aja yuukkk...Source: Silva Malexhi*aku pake setengah resep-301021-#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#posbarmasakanjepang Ummu Azzam 💐 -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Dari dulu sebenarnya udah penasaran sama makanan ini, nunggu ke Jepang aja ceritanya baru mau nyicip, tapi apa daya ke Jepang cuma pas nonton TV aja jadi cuma bisa liat tanpa nyicip 🤣🤣🤣 hari ini saya recook resepnya mbk Sherry karena memang semua bahan yang digunakan ada. Saya ada liat resep yang dalam campuran saus pake shoyu tapi namanya di kampung mana ada yang jual shoyu nyari kecap ikan aja susah luar biasa makanya saya pilih resep ini untuk direcook dan rasanya cocok di lidah Indonesia saya. Nah mitarashi dango ini jenis dango warna putih disajikan dengan saus manis asin. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo Silva Malexhi -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
BismillaahKalau liat wujudnya kayak cilok ya..tapi ini bukan cilok. Ini Dango. Salah satu kue Jepang yang bentuknya bulat seperti bola kecil dan terbuat dari mochiko (tepung beras). Kalau cilok rasanya gurih & pedas, dango rasanya manis.Saya buat setengah resepnya.Sumber : @ika_ummuazzam#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Sulis_UmmuSalma -
293. Mitarashi Dango 293. Mitarashi Dango
Semarak minggu ini temanya kreasi Jepang pilihan mbak Rachmita VidariKebetulan punya resep mbak Silva Malexhi yang sudah lama disimpanSekarang langsung dieksekusi dongSekilas mirip pentol ya hehheCek resep asli di sini ya, saya cuman pakai setengah resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13029084-mitarashi-dango?invite_token=e3JV8xerz9TaGpPbFAUw6VbB&shared_at=1607731226Source Silva Malexhi#MadeinJapan#Semarak_madeinjapan#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#KulaEtamCoCoK#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week28 Bunna💜 -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
resep camilan dari jepang yg mudah bgt dibuatnya! awalnya kemarin lagi scrolling instagram terus pas banget ngeliat asmr dango kayanya enak bangeett terus enak jg dengernya di kuping terus kebetulan jg ada notif #CABEKU yaudah sekalian aja nyari deh resep dango dan bejibun bangeet banyak versinya yg akhirnya aku putuskan buat memodifikasi 2 resep yaitu dari justonecookbook.com dan detik.comoiya sebenernya ini resepnya pake kecap jepang atau kecap asin ya tapi tadi karena gaada kecap asin dan udah mepet banget lagi di tengah2 bikin akhirnya aku putusin buat pake kecap bango aja 😂 tapi rasanya tetep enakk kok walaupun memang ga begitu gurihbiasanya juga, dango itu ditusuk pakai skewer tapi karena di rumah gaada yauda akhirnya aku pakai tusuk gigi aja deh heheanyway selamat mencoba ✨#CABEKU #PakKetipakTepung#CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Dhiyaan Ramadhanty -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Ini snack kesukaan saya, kalo lagi males makan, bikin ini, lumayan, cemal cemil ngenyangin😍Rasanya enak dan unik menurut saya..Ini sengaja saya share untuk hasil yang sedikit, supaya yang mau icip2 bisa cobain, dan kalo ternyata ga suka, ga terbuang terlalu banyak😊Pastikan semua takaran seperti tertulis di resep, agar rasa yang saya gambarkan tadi sama seperti hasil yang anda buat.. Joanne Sebastian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar