Dango

Ria
Ria @cook_13733695
Semarang

Merupakan snack Jepang, sangat mudah dibuat dan mirip onde-onde

Dango

17 orang berencana membuat resep ini

Merupakan snack Jepang, sangat mudah dibuat dan mirip onde-onde

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung beras
  2. secukupnyaAir
  3. 1 sdmGula
  4. seujung jariGaram
  5. Untuk saus olesan :
  6. 100 mLAir
  7. 2 sdmKecap asin
  8. 1 sdmGula
  9. 1 sdtTepung kanji
  10. (Kalau saya pakai oyster sauce dan mirin sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dengan gula, garam, dan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis

  2. 2

    Setelah kalis boleh diberi pewarna makanan atau langsung dibulat2. Kalau saya bikin seukuran gundu agar langsung masuk. tapi di Jepang banyak yang membuat sebesar diametet 5cm

  3. 3

    Setelah dibulat2 rebus di air mendidih kira2 2-3 menit hingga mengapung, angkat dan tiriskan lalu celupkan ke air dingin 5 menit

  4. 4

    Membuat saus campurkan semua bahan, didihkan hingga kental lalu angkat

  5. 5

    Dango bisa langsung disajikan, ditusuk pakai stik sate dan dioles saus atau bisa dipanggang sebentar sebelum dioles

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria
Ria @cook_13733695
pada
Semarang
saya ibu rumah tangga yang suka coba2 masakan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa