Balapis

Buat kue ini butuh kesabaran ya..tapi karena anak2 ku pada suka. Ya bikinnya senang2 aja deh..
Balapis
Buat kue ini butuh kesabaran ya..tapi karena anak2 ku pada suka. Ya bikinnya senang2 aja deh..
Cara Membuat
- 1
Masak air santan, garam dan daun pandan. Hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
- 2
Campur semua bahan menjadi satu. Lalu masukan santan yg sudah dingin. Aduk rata lalu saring.
- 3
Bagi adonan menjadi dua bagian. Bagian ke I diberi pasta pandan. Bagian ke II diberi coklat bubuk. Aduk hingga rata.
- 4
Panaskan dandang. Tuang adonan selapis per lapis dalam loyang yang sudah diberi minyak.
- 5
Kukus selama 5 menit setiap lapisnya. Lakukan bergantian hingga adonan abis. Terakhir kukus selama 15-20 menit. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balapis Balapis
Balapis atau biasa disebut juga kue lapis adalah salah satu makanan favorit orang manado yang berbahan dasar tepung terigu. Biasanya mereka membuat 2 macam, rasa pandan (hijau-putih) dan rasa coklat pandan(coklat-putih). Dan biasanya yang coklat sering di beri kenari atau mereka menyebutnya kanari. Tapi kali ini saya ga pakai kenari. Saya buat polosan coklat putih saja.#Berburucelemekemas dan #resolusi2019 Junetha Cinthya -
Balapis Balapis
Ceritanya pengen mkn balapis tapi suka gk sesuai selera atau yg jual nya harus ada orderan 4 loyang baru mau free ongkir..Setelah berfikir bbrp bulan sambil browsing2.. knp koq tukang balapis songong buangettt... padahal bahan2nya gampang.. eeee pas bikin sendiri baru ngerasain yg bikin mahal itu waktu & gas nya kawan2 😂 ngerjain dari jam 4 sore sampe jam 7 malam.. 🤣 itu juga blom bs langsung di mkn.. tunggu dingin masuk kulkas besok pagi nya baru di santap 😋😋😋Dapet resep dari sini:http://likedanshareya.blogspot.com/2017/12/resep-cara-membuat-kue-balapis-yang.html?m=1Tp sy bikin setengah resep, modiv sendiri tanpa air & gula juga di kurangin..Oiya.. kelupaan kalo di rumah gk punya bubuk coklat, jd ubek2 kulkas nemu toblerone di lelehin.. FebryL -
Balapis menado Balapis menado
Makan balapis ini selalu mengingatkanku di kala waktu SMP, sering menjadi jajanan kesukaanku, selain rasanya manis, gurih, juga lembut, & yang terpenting si Tante penjualnya bersih, walau untuk dijual dia tidak pernah memakai bahan" sembarangan, apalagi semacam pemanis buatan, makanya balapis ini menjadi makanan favoritku, sampai sekarang#PejuangGoldenApron2#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Balapis manado Balapis manado
Saya memodifikasi dari resep aslinya yang full terigu. Pernah saya buat hasil lembek jadi saya buat setengah tepung terigu dan setengah tepung tapioca. Untuk lapisan hijau saya blender santan bersama daun pandan#CookpadCommunity_Medan#CookpadCommunity_Sumut#KueLapis Betty Y -
-
Balapis manado Balapis manado
Kalo Sudah mkn balapis ini pinginnya nyomot terusss..balapis manado.. Cinder Kitchen -
Balapis Manado Balapis Manado
Balapis manado ini enaaak 👌👌sy jrg skli beli kue lpis klo bkn asli Mdo..krn biasax beli rasa nya cuma gula ama air aja tp balapis manado pakai santan dan susu 👌 ini sy bkin pakai cetakan puding dan kukusan nya di magiccom aja tapi tetap rasanya 👌👌👌 Dapur Clara (Christin Kandou) -
Balapis Manado Balapis Manado
kue lapis ini request mamaa, ini juga kesukaan akuu dan akhirnyaaa bikin dehh eksekusi ke dapur 🤩 luphita zahra -
Balapis Manado Balapis Manado
Ini kue lapis khas Manado yang memakai tepung terigu. Jadi kuenya lembut, tidak kenyal. Rasanya gurih dan legit dari santan yg cukup banyak. Apalagi ditambah coklat & aroma pandan, beneran harum & lezat deh. Balapis Manado memang hanya 2 warna, coklat & putih atau coklat & pandan. Kali ini kita bikin versi yg simpel yuk, yang adonan hijaunya pakai pasta pandan, utk yang adonan coklat pakai coklat bubuk good quality yaa biar rasanya enak 😍.Resep dari Cici @xanderskitchen , dimodif dikit (pakai santan instan & pasta pandan).Kalau mau pakai santan kelapa asli dan air pandan/suji, boleh ikuti resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3833571-kue-balapis?invite_token=Xi5VHdDWEEp1u6VVQ1X2kKvL&shared_at=1631248654#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Dapur Loli😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar