ভাজা মশলা দিয়ে আলুর দম (bhaja masala aloo dum recipe in Bengali)

Share its first Cooksnap!
Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670

নিরামিষ রেসিপি লুচি, পরোটা পোলাও সব কিছু দিয়ে ভালো লাগবে।

আরও পড়ুন
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২৫০ গ্রাম ছোট আলু
  2. ১ চা চামচ আদা বাটা
  3. ২টো টমেটো পিউরি
  4. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  5. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচভাজা মসলা গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ জিরা
  8. ১ টা তেজপাতা
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন এবং চিনি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আলু সেদ্ধ করে নিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    তেলে জিরা ও তেজপাতা দিয়ে দিন

  3. 3

    আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

  4. 4

    টমেটো পিউরি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

  5. 5

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে দিন

  6. 6

    আলু দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

  7. 7

    সব শেষে ভাজা মসলা ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
কুকস্ন্যাপ সম্পর্কে আরও জানুন

মন্তব্যগুলি (2)

দ্বারা রচিত

Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670
এ

Similar Recipes

More Recommended Recipes

  1. “পাটশাক ডাল | Pat Shak Diye Masoor Dal|"ঘরোয়া পাটশাক–গ্রামের স্বাদ" Yesmi Bangaliana
  2. গন্ধরাজ চিকেন সসেজ Sil Sukla
  3. মায়ের হাতে বানানো তেলাপিয়া মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়া || Tilapia Fish with Sweet Pumpkin || ঘরোয়া স্বাদের ঝোল Yesmi Bangaliana
  4. আলু দিয়ে পাবদা মাছ || ঘরোয়া স্বাদের পাবদা মাছের তরকারি Yesmi Bangaliana
  5. Order SHYAMALI MUKHERJEE
  1. মিক্স ডাল আপ্পাম (mix dal appam recipe in Bengali) Shrabani Chatterjee
  2. লাউ চিংড়ি (lau chingri recipe in Bengali) Sanjukta Mitra
  3. আলুচাট (aluchat recipe in Bengali) ভানুমতী সরকার
  4. পিজ্জা (pizza recipe in Bengali) Susmita Debnath