साबूदाना नारियल बर्फी (sabudana nariyal barfi reicpe in Hindi)
Sonam Malviya @cook_24109780
#sawan
साबूदाना और नारियल की व्रत में खाने की बर्फी आपके लिए लायी हूँ जो कम सामग्री में जल्दी बन जाती है खाने में स्वादिष्ट और सॉफ्ट होती है.
साबूदाना नारियल बर्फी (sabudana nariyal barfi reicpe in Hindi)
#sawan
साबूदाना और नारियल की व्रत में खाने की बर्फी आपके लिए लायी हूँ जो कम सामग्री में जल्दी बन जाती है खाने में स्वादिष्ट और सॉफ्ट होती है.
कुकिंग निर्देश
- 1
सामग्री तैयार कर लें. 1कप साबूदाने को 5 se 7 घंटे भिगोकर रख दें.
- 2
कड़ाही में 1चम्मच घी को गरम कर भीगा हुआ साबूदाना डालकर लगातार चम्मच चलाते हुए 3-4मिनट भून लें.
- 3
साबूदाना भून जाने पर शक़्कर डालकर पारदर्शी होने तक 4-5मिनट तक भुने.
- 4
अब इसमें नारियल का बुरादा डालकर 2 मिनट अच्छे से चम्मच चलाकर पका लें.
- 5
अब साबूदाने के मिश्रण में हरा रंग और 1चम्मच घी डालकर अच्छे से मिला दें. जो व्रत में रंग इस्तेमाल नहीं करना चाहे वो केसर भी डाल सकते है.
- 6
अब मिश्रण को अच्छे से 2-3मिनट भून लें. साबूदाने का मिश्रण भूनकर कड़ाही के किनारो में हल्का घी छोड़ने लगे तो मतलब साबूदाना नारियल बर्फी तैयार है.
- 7
अब इसे एक थाली में डालकर जमा लें. और ठंडी हो जाने पर बर्फी के छोटे आकार में पीस काट लें.
- 8
तैयार है आपकी साबूदाना नारियल की स्वादिष्ट बर्फी. धन्यवाद
कुकस्नैपस
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