Sate Padang Lidah Sapi

Saya suka banget sama lidah sapi, karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Apalagi kalau dimasak sate padang. Hmm favorit!
Kali ini recook sate padang lidahnya Xander’s kitchen. Rasanya gak kalah sama yang dijual abang-abang sate padang. Enak!
Sate Padang Lidah Sapi
Saya suka banget sama lidah sapi, karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Apalagi kalau dimasak sate padang. Hmm favorit!
Kali ini recook sate padang lidahnya Xander’s kitchen. Rasanya gak kalah sama yang dijual abang-abang sate padang. Enak!
Cara Membuat
- 1
Rebus lidah sapi sampai air mendidih, angkat dan kupas kulit luar lidah, potong-potong lidah lebih kecil dan rebus kembali dalam air mendidih selama 30 menit, tiriskan.
- 2
Potong lidah kotak-kotak kecil sesuai selera
- 3
Tumis bumbu halus dengan sereh lengkuas, dan daun jeruk hingga harum
- 4
Tambahkan air
- 5
Masukkan lidah yang sudah di potong-potong kedalam bumbu
- 6
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang setengahnya
- 7
Angkat lidah, dinginkan, tusuk dengan tusuk sate
- 8
Tambahkan larutan tepung beras pada sisa air bumbu rebusan lidah, aduk rata cepat hingga meletup-letup. Angkat. Siap disajikan bersama sate
Resep Serupa
-
Sate Padang Lidah Sapi Sate Padang Lidah Sapi
Ke supermarket ada lidah sapi yg lgi diskon, lgsg dibeli buat sate padang, kebetulan sudah lama ga bikin sate padang sepertinya cocok neh lidah sapi dibuat sate padang. Yuk diintip resepnya#satepadang#cookpadIndonesia#lidahsapi Ferris Kitchen 🍛 -
Sate Padang Lidah Sapi Sate Padang Lidah Sapi
Bismillah... selamat hari idul Adha kebetulan punya lidah sapi dirumah jadi bisa dibuat salah satu inspirasi hidangan ied adha, apalagi tiap lebaran haji hidangan yg paling musim adalah nyate hehe, jadi mari kita nyate penuh rempah 🤭#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Ibu Meishy's Kitchen -
Sate Padang Lidah Sapi Sate Padang Lidah Sapi
Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊 Erna Risnawati -
Sate Padang Lidah Sate Padang Lidah
Sering banget beli sate padang, jadi iseng2 bikin sendiri. Pesen lidah k tukang daging dipasar, krn lebih suka lidah, lembut, empuk, kenyil2 gmn gt. Lidah bs diganti daging sapi atau daging ayam sesuai seleranya aj ya guys. Dan jangan lupa siapin kerupuk kulitnya ya guys. Siram kerupuk kulit dengan bumbu sate, mantul deh. #PejuangGoldenApron3 Prita Dewi Mariyam -
81. Sate Padang Lidah Sapi Gaya Ndi 81. Sate Padang Lidah Sapi Gaya Ndi
Kepengen makan sate padang udah lamaaaaa banget. Tapi kan nggak ada Ajo yang jual ya dimari. Mau bikin sendiri kok ragu karena harus berjibaku dengan "lidah sapi" duh geli gimana gitu ya...akhirnya mesti kudu berani yak. Dan....ternyata oh ternyata nggak susah, nggak ribet, biasa aja tuh. Cuma nggak Ndi pajang foto waktu Ndi bersihin dan potong2 lidahnya ya...suami bilang kok horor gitu ya fotonya, ntar pada ilfeel mau recook atau makannya☺️. Ndi -
Sate Padang (Daging Sapi) Sate Padang (Daging Sapi)
Cooksnap resep kedua mba @7rizandinikikiSate padang......masya allah rasa nya mirip sama sate padang yg di jual, si ayah sampe kasih 👍 untuk ŕasanya....Resep ini juga saya persembahkan untuk event#Busway_AnekaSateBudget dalam rupiah kurleb untuk belanja bumbu2 nya Rp. 20.000 rupiah, karena daging sapi nya berasal dari daging qurban.Source : Kiki Rizqi Andini#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#GenkPeda#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini#CookpadCommunity_Jakarta#Busway_AnekaSate arifah amrullah -
Sate Padang sate lidah Sate Padang sate lidah
Asliiiiii enak banget , Langsung ludesss tak bersisa, bisa juga utk dijadikan kuah karupuak mie yo bunda Anika Restu Pradini -
Sate padang goyang lidah 👅 Sate padang goyang lidah 👅
Pertama kali bikin sate padang ya ampunnn enaknyaaa. Kebetulan dirumah ga ada ketupat jd satenya aja 😂 ini jg udah kenyanggg enak bgttt pokoknyaSource : xander’s kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019 Uni Mandy Mika’s Kitchen -
-
Sate Padang Jeroan Sapi Sate Padang Jeroan Sapi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum....Nyate yuk.... Sate kali ini agak beda loh karena berbahan dasar jeroan sapi dengan bumbu sate padang yang khas. Agar jeroan sapi tidak bau maka kita tambahkan serai dan daun salam saat merebusnya.Setelah direbus dan dicuci bersih baru jeroan sapi bisa kita olah sesuai selera. Masak yuk....#generasiaprontis#satesedunia#rencanakankebaikanmu#horas_andalimansatesedunia2023#menuiduladha2023#cookpadcommunity_sumut#myeverydaycookpad Mama Kafa -
Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi
Karena gak ada lidah, jadi aja dagingnya dibuat sate padang.. memang teksturnya gak sekenyal lidah, tp lumayan kok buat tambah2 menu menghabiskan daging idul Adha 😂 kalau2 bosan sm Sup, rendang, gulai atau semur 😂 Lizna Ananda -
Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen) Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)
Punya lidah sapi nyontek resep Xander's Kitchen . resepnya mudah di ikuti dan bumbunya semua ready di dapur alhamdulillah hasilnya sesuai yang di bayangkan. Mawar MWR_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar