Sambal goreng kentang bola-bola daging

Setiap masakan kentang, adalah kesukaan suami hehe. Apalagi ditambah bola daging tambah sedep dan suami suka sekali masakan ini.
Sambal goreng kentang bola-bola daging
Setiap masakan kentang, adalah kesukaan suami hehe. Apalagi ditambah bola daging tambah sedep dan suami suka sekali masakan ini.
Cara Membuat
- 1
Buat bola-bola dagingnya. Panaskan kukusan. Daging giling diaduk pakai tangan, kemudian bulat-bulatkan sebesar kelereng. Letakkan di wadah tahan panas yang diolesi minyak goreng, kemudian masukkan wadah tersebut dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Nanti bola-bola dagingnya jadi ada air kaldunyaa, jangan dibuang.
- 2
Kentang yang sudah dipotong kotak-kotak, digoreng sampai kuning keemasan. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Setelah bumbu matang masukkan daun salam, lengkuas, cabe iris, dan daun jeruk. Aduk terus, baunya wangi, karena pakai terasi. Masukkan kentang, bola daging, kaldu daging dan santan. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 4
Masukkan cabe rawit merah utuh, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- 5
Tes rasa. Angkat dan sajikan.
- 6
Enak. Hap hap yum yum. Selamat mencoba happy cooking.
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang bola daging Sambal goreng kentang bola daging
Karna suami gak suka ati ampela, jadilah isinya di ganti dengan bola bola daging. piyantina -
Sambal Goreng Kentang Bola Daging Sambal Goreng Kentang Bola Daging
berhubung dirumah tidak ada yang suka hati ayam atau sapi, jadinya bikin sambel gorengnya pakai bola daging 😍 Yusmaniestie -
Sambel Goreng Kentang dengan Ati Sapi / Bola-bola Daging Sambel Goreng Kentang dengan Ati Sapi / Bola-bola Daging
Ini resep andalan keluarga kami. Sambel goreng kentang ini adalah menu wajib kami tiap Lebaran tiba. Kalaupun bukan momen Lebaran, sambel goreng kentang inipun jadi hidangan kesukaan Pak Suami. Makan nasi pake ini aja bawaannya mau nambah terus😅Kalau sedang ga ada stok ati, bola-bola daging sapi juga enak buat campuran kentang. Malah jadi variasi biar ga bosen. Dicampur kapri juga enak. Seperti biasa... akhirnya kami pun nambah nasi lagi sampai dua kali...😂#Berburucelemekemas Mama Hula -
Sambal Goreng Kentang Bola-bola Daging Sambal Goreng Kentang Bola-bola Daging
Menu favoritnya keluarga ya sambal goreng kentang bola-bola daging, kebetulan masih punya kentang jadi hari ini di olah sajaKalau mau lebih enak lagi bisa menambahkan petai kali ini aku skip karena di warung tidak adaYuk di buat teman-teman#cookpadcommunity_bandung#cocomba#globalcookpadgames2024#teamsayurbuah Nirmala Lili -
Opor ayam sambel goreng kentang bola daging Opor ayam sambel goreng kentang bola daging
Karna lebaran kali ini di rumah saja, jd perdana bqin sambel goreng kentang bola daging. Klo opor ayam sudah sering bqin hehe.. Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir batin ya temen2 🙏 ❤DapurUmmi❤ -
Bola-bola daging sambal goreng kentang Bola-bola daging sambal goreng kentang
Ceritanya lagi ngide masak yg berbeda nih, kalo bola² daging banget kayanya terlalu sepi. Trs liat punya stok kentang 2 biji. Jadinya dicampurin aja deh. Maklum ya kan ibu² dicampur² biar banyak. Ternyata rasanya enak hihi 🤭🤭 Bunda Hisyam -
Sambal Goreng Kentang dengan Bola-Bola Daging #kitaberbagi Sambal Goreng Kentang dengan Bola-Bola Daging #kitaberbagi
Suka banget sama sambal goreng kentang, menu wajib banget dikala lebaran dan selalu ambil agak banyak buat makan menu ini, karena gak bosen-bosen sih. hihihi... puji pangestu -
SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING
Bismillah..Di kulkas hampir selalu ada sambal balado. Jadi begitu belanja mingguan, yang pertama diolah itu cabe, tomat dan bawang merah. Daahh.. rasanya tenang kalo sudah ada itu. Kalo keburu2 bisa tinggal dipanasin sebentar (pake api kecil dan tambah air dikit biar ga trlalu kering), trus tinggal goreng telur aja, jadii deh.Kebetulan ini ada sisa daging giling buat mac n cheese kemaren, jadi dibikin bola2 daging, tambah kentang dan buncis goreng. Lauk kriuknya biasaa.. kalo ga tahu gopung, tempe gopung dan gopung2 lainnya.. (tetep ga bisa kelain gopung yaa) Ririn -
Sambal Goreng Kentang Bola Daging Sambal Goreng Kentang Bola Daging
Kali ini saya bikin sambal goreng versi tidak pedas ya teman-teman,karena supaya bocil juga bisa ikutan makan. Kalau mau bikin yang versi pedasnya,bisa ditambahkan cabai keriting dan cabai rawitnya.Oya saya juga lagi ikutan event balon challenge nih..semoga aja bisa istiqomah sampe ahir dan bisa menambah pengalaman..heheYuk ikutan juga @Naqiyyah99 @zefina20 @cook_14286009https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#Cookpadcommunity_bekasi lindsayz -
Sambal Goreng Kentang Bola Daging Sambal Goreng Kentang Bola Daging
Gampang banget bikinnya. Sekali masak bisa untuk bekal seminggu ke kantor. Bola daging bisa diganti bakso atau ati ampela atau suwiran ayam. Kalau kentang diganti french fries siap goreng yang dipotong kotak-kotak kayaknya bakal lebih cepet masaknya haha! #resepbekal #lazycooker😌 diney -
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni
Assalamu'alaikum.....Hay cookpaders....happy eid mubarak 1442 H...mohon maaf lahir batin🙏🙏. Lebaran pertama di perantauan dan tidak mudik, jauh dr orngtua, mertua serta saudara. Sajian khas di keluarga saya mungkin sama seperti lainnya opor ayam, sambal goreng ati, ketupat, dan lepet bubuk kedelai. Kenapa khas yaa cm ada waktu lebaran, karna saya dan suami jarang sekali makan masakan bersantan hehehe....giliran lebaran tiba sehari bisa 3-5× makan opor sambal goreng nih suami saya. AlhamdulilLah..notbad lah eh kata suami enak, padahal ini sambal goreng pertama saya. Dag...dig...dug rasanya...takut kalo gagal, tapi dg kekuatan resep Ibu saya maka jadilah sajian lezat...hehehe....alhamdulilLah. Oiya untuk isian sambal goreng disesuaikan selera ya, klo resep asli Ibu saya isiannya hanya hati sapi dan kapri. Tetapi kali ini saya ganti sesuai request suami.#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang
Bismillah,Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang ini adalah menu Favaorit keluarga saya, ini resep dari mertua yang sudah teruji kelezatannya. Selalu ada disetiap menu Lebaran ataupun acara keluarga. Cocok dijadikan lauk untuk teman makan sop, oseng-oseng, maupun opor .. Annisa Risma Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar