Roti Labu Kuning

Cynthia
Cynthia @cook_21080500
Jakarta

Favorit padahal tanpa isi 😆
Kali ini coba belajar membentuk roti . Bentuk mudah aja roti hampir over proofing hahaha semangat semangat 💪

Roti Labu Kuning

13 orang berencana membuat resep ini

Favorit padahal tanpa isi 😆
Kali ini coba belajar membentuk roti . Bentuk mudah aja roti hampir over proofing hahaha semangat semangat 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grlabu kuning, kukus dan haluskan
  2. 350 grtepung terigu protein tinggi
  3. 150 grtepung terigu protein sedang
  4. 100 grgula pasir
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sachetragi instant
  8. 150 mlair es
  9. 75 grmargarin
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula pasir. Tambahkan labu. Aduk rata. Tuang air es dan telur. Uleni sampai kalis

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 mnt sampai mengembang

  3. 3

    Bagi-bagi adonan, bulatkan, diamkan 10 mnt. Tata dalam loyang, diamkan 60 mnt sampai mengembang

  4. 4

    Oles roti yg sudah mengembang dgn susu cair

  5. 5

    Oven 180’ selama kurang lebih 15 mnt atau hingga matang

  6. 6

    Panas-panas olesi dgn butter, sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia
Cynthia @cook_21080500
pada
Jakarta
https://www.youtube.com/c/CynKitchenIg @cynthiahali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa