Roti Labu Kuning

Yunicho
Yunicho @Yunicho76
DKI Jakarta

Demi #WeekendChallenge dari Mamah aku rela pagi2 ke pasar beli labu. Akhirnya aku #berLABUpadamu, roti...

Roti Labu Kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Demi #WeekendChallenge dari Mamah aku rela pagi2 ke pasar beli labu. Akhirnya aku #berLABUpadamu, roti...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 porsi
  1. 150 grterigu protein tinggi
  2. 150 grterigu protein sedang
  3. 150 grlabu kukus
  4. 25 grgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 80 mlsusu cair
  7. 1 btrtelur
  8. 50 grmargarin lelehkan
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Isian
  11. Keju quick melt
  12. Dcc
  13. Taburan
  14. Meises
  15. Keju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih labu, potong2, kukus sampai matang. Lumatkan dengan garpu

  2. 2

    Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan labu & telur, aduk rata. Masukkan susu sedikit2 sambil di aduk dengan tangan, kalo sudah cukup, hentikan penambahan susu.

  3. 3

    Uleni sampai 1/2 kalis, masukkan margarin leleh & garam, uleni sampai kalis. Bulatkan

  4. 4

    Tutup dengan serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat, kira2 30 menit sampai 1 jam

  5. 5

    Kempeskan, timbang 25 gr (saya pake loyang ukuran 18x18x4), bulatkan sampai semua adonan selesai

  6. 6

    Masing2 bulatan beri isian, bulatkan lagi. Tata di loyang yg sudah di oles margarin & di alasi kertas roti

  7. 7

    Tutup, diamkan 30 menit, oles dengan susu cair, taburkan keju & meises, panggang selama 20 menit

  8. 8

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunicho
Yunicho @Yunicho76
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa