Tumis ati ampela bumbu kecap

Bunda_nurie
Bunda_nurie @bunda_nurie
Jakarta-selatan

Pagi ini tuh jadwal ke rs utk fisiotherapy, mau belanja ke tukang sayur tapi lagi malas jalan nya.
Buka freezer liat ada ati ampela yg sdh sekitar 1 mingguan membeku disana🤭
Yasudah lah di eksekusi saja dengan bumbu seada nya

Tumis ati ampela bumbu kecap

34 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini tuh jadwal ke rs utk fisiotherapy, mau belanja ke tukang sayur tapi lagi malas jalan nya.
Buka freezer liat ada ati ampela yg sdh sekitar 1 mingguan membeku disana🤭
Yasudah lah di eksekusi saja dengan bumbu seada nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5-6 orang
  1. 6 pasangati ampela
  2. 1 buahbawang bombay ukuran kecil di iris kasar
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 ruas jarilangkuas di geprek
  5. 1 batangsereh potong 2 lalu di memar kan
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. Kecap manis secukup nya
  8. 1/2 sdtbumbu kaldu
  9. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  10. Bumbu yg di halus kan
  11. 3 buahcabe rawit merah
  12. 4 buahcabe merah keriting
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Didih kan air lalu rebus ati ampela yg sudah di cuci bersih tambah kan 1 sdt garam, rebus kurang lebih 15 menit. Angkat tiris kan kemudian potong2

  2. 2

    Siap kan wajan panas kan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu yg dihalus kan sampai harum kemudian masukan bawang bombay, daun salam,sereh dan langkuas.terakhir masukan ati ampela nya tambah kan kecap manis,saus tiram dan bumbu kaldu, lalu tambah kan sedikit air, masak hingga air menyusut.Jangan lupa tes rasa👌 Matikan api, siap utk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_nurie
Bunda_nurie @bunda_nurie
pada
Jakarta-selatan
hanya ibu rumah tangga biasa.jujur dulu kurang suka masak🙈kini belajar masak jadi menyenang kan bareng cookpad😍👍bersama bunda2 hebat di cookpad aktifitas memasak tidak lagi serepot yg di bayang kan👌dan yg pasti tidak bingung lagi menyiap kan berbagai menu yg bervariasi utk keluarga, walau pun masih sebatas yg simpel2 ajah😁makacie cookpad n bunda2 cantik hebat semua nyaa....🙏😍🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa