Batata Doce "frita"

E que tal uma delícia daquelas, como já vos temos vindo a habituar? 🤩Propomos uma batata doce gratinada com cubinhos crocantes de tofu?! Soa bem, não soa? 😜Tomem nota!....#tradicionalmente #familiavegetariana #cozinhasaudavel #comersemcarne #vamoscozinhar #veganrecipe #vegan #veganuary #batatadocegratinada #crocantesdetofu

#ebook2021Se acha que a batata-doce só se utiliza em acompanhamento de pratos salgados, então desengane-se! A batata-doce é cada vez mais utilizada na confeção de doces e estes muffins são deliciosos.

Aprendi esta receita com o chef da ESHTE, ele fazia com batata branca, eu como adoro batata-doce resolvi mudar o ingrediente principal e o sabor também mudou para melhor! É um acompanhamento muito simples , económico e delicioso!Excelente para levar na marmita.#meuebook

batata doce no forno com frango

Esta é uma receita alternativa à alheira à transmontana, pois eu não sou grande apreciadora de grelos portanto resolvi trocar por espinafres e inventar um puré de batata-doce. Tenho a dizer que ficou divinal!!!

Muito se fala do #zerowaste ou #desperdiciozero mas às vezes nem temos noção do quão simples pode ser, começamos logo a pensar em grande e nas coisas mais difíceis de mudar quando há coisas tão simples ao alcance de todos! Este é só um exemplo disso: usar a casca das batatas! 🥔Há uns 4 anos atrás provei pela primeira vez numa hamburgueria, casca de batata frita e adorei! Daí até começar a fazer em casa foi um saltinho 🙌 Porquê mandar fora algo que podemos comer? 🤷‍♀️É muito simples, quando descascarem batatas, reservem as cascas e, se por acaso forem usar o forno, coloquem-nas lá por uns 15 minutinhos. Eu costumo pôr um fio de azeite, uma pitada de sal, pimenta preta e oregãos ou outra erva aromática e ficam deliciosas! Estas que estão na foto foram feitas com casca de batata doce mas podem usar de batata normal! 🍠🥔

É o novo vicio 😋😛😇 , já fiz ao pequeno-almoço, brunch e ao jantar, é muito simples e saudável. A tosta de batata doce é uma base deliciosa para coberturas salgadas e doces, dependendo dos gostos de cada um. Já experimentamos com abacate, ovo, salmão fumado, mirtilos, banana e manteiga de amendoim.

Pataniscas, um petisco da gastronomia Portuguesa. Não são mais do que bolinhos de peixe, marisco, legumes, envoltos num polme e fritos em óleo bem quente.As mais tradicionais são as de bacalhau, e minha mãe fá-las como ninguém. Fininhas e crocantes, como gosto. Mas outras alternativas são sempre bem-vindas e inspirações vindas do oriente ainda melhor.Cada vez mais os legumes são utilizados em todas as receitas, em pataniscas ou bolinhos, não são excepção.Hoje inspirada em sabores orientais, fiz umas pataniscas de batata doce e cenoura. Por lá chamam-lhes bhajis e usam todo o tipo de legumes.Espero que gostem.

Dar uma segunda vida às cascas da batata e aproveitar o forno que estava ligado por causa das bolachinhas de baunilha

Batata por batata doce, é uma troca de jeito.

Ia fazer esta receita da @bimbyportugal mas não tinha todos os ingredientes então decidi alterar algumas coisas

Como não gosto de desperdiçar comida, hoje decidi reaproveitar as sobras de batata doce do almoço.

Tinha uma sobras de batata doce assada

Uma óptima forma de aproveitar as cascas de batata e torná-las num delicioso e crocante snack. Ideal para uma entrada ou para um snack#ebook2021

#saborescentroA Arrufada é um doce tradicional da região de Coimbra, muito apreciado pela altura da Páscoa, as Arrufadas de Coimbra são bolas de massa doce, estas foram feitas com batata-doce.

Esta combinação de sabores é deliciosa, a doçura da batata com a frescura do tomate... nhammmm

Ao jantar comemos uma pratada de sopa mas quase sempre apetece algo mais que nos encha o bandulho, hoje fiz estas batatas doces recheadas.

Adoro batata doce faz parte da minha lista de compras cá em casa e o pêssego é uma das minhas frutas favoritas, decidi juntar as duas em smoothie e adorei a combinação 😉

Super simples e até melhor do que a que comemos por aí.. #petisco

Ovos escalfados com espinafres e batata-doce.Comida de conforto, é o que chamo aos pratos de forno e esta deliciosa opção vegetariana, é isso mesmo, confortante e deliciosa.Caso queira low-carb, substitua a batata-doce por curgete e tire 5 minutos ao tempo de cozinhar

Já comeram alguma vez batata de cebolada? Fiz esta batata de cebolada para acompanhar com peixe grelhado. Pode servir também com carne grelhada. #omeulivroderecitas #5semanas

Minha mãe enfim comprou uma airfryer então fizemos o que mais gostamos: batatas "fritas", mas com alguns toques diferentes.

#desperdiciozero

Hoje com ingredientes novos decidi inventar ... então decidi fazer lombo de porco com curcuma e gengibre frescos e batata doce laranja. Ficou divinal. Estou orgulhosa da minha experiência e deste modo o nome foi dado com as iniciais dos principais ingredientes. Espero que gostem.

A combinação da batata doce macia com o recheio de frango e queijo derretido é simplesmente irresistível!

A minha mãe fez este bolo e eu fiquei fã 🥰

https://pratocaseiro.blogspot.com/2021/03/sumo-de-couve-maca-batata-doce-e.html

Precisa de um cortador em formato de abóbora ou o formato que preferires. #halloween

Muita gente não sabe o que fazer para acompanhar uma alheira, existe a tradicional batata cozida com grelos e a versão melhorada batata frita e ovo estrelado, aqui deixo uma sugestão diferente, aqui em casa já é um sucesso