Lemper goreng

Imelda Sitompul
Imelda Sitompul @imelda_sitompul31
Riau

Lemper goreng isi abon salah satu olahan ketan kesukaan keluarga selain lemper yang dibungkus daun..

Lemper goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Lemper goreng isi abon salah satu olahan ketan kesukaan keluarga selain lemper yang dibungkus daun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 250 grberas ketan putih
  2. 175santan
  3. 1 sdtgaram
  4. Daun pandan
  5. secukupnyaAbon ayam siap saji
  6. Bahan celupan dan baluran:
  7. 1 sdm terigu campur air lalu aduk rata
  8. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan 2-3 jam lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus santan dan garam hingga mendidih, sisihkan

  3. 3

    Kukus beras ketan dengan daun pandan selama 15 menit lalu angkat dan campurkan dengan santan tadi, tunggu hingga santan meresap

  4. 4

    Kukus kembali beras ketan selama 25 menit hingga matang

  5. 5

    Tunggu hangat, lalu bentuk bulat lonjong dan beri isian abon

  6. 6

    Celupkan ke adonan terigu dan baluri dengan tepung panir

  7. 7

    Goreng hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Sitompul
Imelda Sitompul @imelda_sitompul31
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa