Pia Isi Coklat
06-08-2020
Ibun lebih suka pia yg renyah dan kering, jadi lebih awet dari bakpia pathuk yg agak basah. Kulit pia ini beremah dan merupul (duh...bahasa nya apa yaa 😁).
Pia ini disimpan udah 2 hari kulitnya masih renyah dan nge prul.
Hari ini ngajar class online dg tema bakpia. Dan ini hasil praktek seminggu yg lalu. Pakai resepnya mba Diah Didi.
Semangat!! 🙏
Pia Isi Coklat
-
Bunda Arfa“Makasih resepnya kk” -
Erni0787“Setor recooknya mba. Enak bgt 😍. Izin reshare ya. Oiya salam kenal Mba 😊🙏” -
Bayu Putra Adhi Nugraha“Sumpah, enak banget, adonannya kering sama coklatnya uenak😊😊” -
Belv“Enak bgt sukaaaa. Makasih teh resepnya hihihi” -
Ummu Azzam 💐“Assalamu'alaykum mba titiek, love it banget sama resep ini 😍😍😍. Kesukaan suami nih bakpia yg ngeprul gini. Terima kasih banyak resepnya ya, mba...jazaakillah khoyron 🙏💖💐” -
CHA“Terima kasih mbak resepnya, akhirnya bisa dieksekusi.”
06-08-2020
Ibun lebih suka pia yg renyah dan kering, jadi lebih awet dari bakpia pathuk yg agak basah. Kulit pia ini beremah dan merupul (duh...bahasa nya apa yaa 😁).
Pia ini disimpan udah 2 hari kulitnya masih renyah dan nge prul.
Hari ini ngajar class online dg tema bakpia. Dan ini hasil praktek seminggu yg lalu. Pakai resepnya mba Diah Didi.
Semangat!! 🙏
Cara Membuat
- 1
Isian : sangrai tepung selama 5 menit lalu dinginkan. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata. Hasil adonan lembab dan basah sehingga bisa dibentuk agar mudah saat di bungkus bahan kulit. Jika adonan isi masih terasa kering (blm bisa dibentuk) boleh ditambahkan air es/margarin.
- 2
Bahan kulit A : campur semua bahan hingga rata, uleni sampai rata. Adonan jadi kalis dan lembab. Lalu bagi jadi 20 bagian, bulatkan.
- 3
Bahan Kulit B: campur semua bahan hingga rata, uleni. Adonan agak mawur tapi lembab lalu bagi menjadi 20 bagian dan bulatkan.
- 4
Pipihkan adonan A beri adonan B diatasnya lalu bungkus seperti amplop, gilas dengan rolling pin hingga pipih lalu bentuk amplop lagi dan gilas lagi lakukan hingga 3x.
- 5
Pipihkan adonan kulit lalu isi dengan bahan isian, bentuk bulat pipih.
- 6
Panaskan teflon lalu masak pia dengan api keciiiill hingga matang, tiap 10 menit cek bila sudah kuning kecoklatan balik. Bisa juga dioven 15-20 menit di suhu 180°C sampai matang, bolak-balik jika perlu. Simpan dalam wadah tertutup saat sudah dingin.
Resep Serupa
-
Pia Isi Coklat Pia Isi Coklat
Beberapa hr lalu ikutan beli yg lg rame di fb.. gambrnya menggoda, coklatnya mleleh, Nyatanya tidak 😄 haisss... ayuklah bikin.. dulu sdh pernah bikin yg isi kacang ijo tp belum kenal cookpad jd nda ditulis.. tp fotona masih ada kyknya di mmc..kali ini buat isi coklat.. isiannya diracik sendiri
-
Pia Coklat Pia Coklat
selama ini kalo mau makan pia pasti selalu beli,browsing2 resep eh nemu di blog nya Diah didi trus langsung buat dech.pertama kali buat langsung berhasil n rasa nya cocok di lidahsenangnya....:)jadi skrg kalo mau makan pia tgl bikin aja,bahannya mudah dan buatnya juga gampang bgt...:)
-
-
-
28. Pia Isi Coklat 28. Pia Isi Coklat
Seneng banget, dapat kesempatan lagi #BelajarBarengCookpad tanggal 6-9 Agustus, bikin Bakpia Teflon. Kelas online ini karena resep No. 20 dapat bonus #CABEKU #diKACANGinaja.Hari ini baru bisa eksekusi, mumpung bapaknya libur, jadi bisa ngasuh bocils.Sebenernya, pernah bikin Bakpia Isi Kacang Lentil, resep nomor 21. Jadi udah kebayang. Memang ada sedikit perbedaan resep dari mbak Titiek dan yang pernah saya coba, terutama bahan kulit A.Tadi eksekusi, coba plek resep mbak Titiek. Ternyata untuk kulit, gak muncul layernya. Kali karena perbedaan tepung sini sama Indonesia ya, ga tau juga deh. Soalnya temen2 pada berhasil.Langsung deh bikin ulang lagi, kulitnya pake resep yang udah pernah saya coba, dan modifikasi jumlah gula.Seneng banget dapat ilmu, kalau gak dicoba semua kan mana kita tau ya.Makasi buat ilmunya mbak Titiek dan mbak Windri, sehat selalu dan murah rejeki ya 🙏. Terimakasih juga buat Cookpad 😍.#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#Minggu10Resep asli di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13291235-pia-isi-coklat?invite_token=6JrbyvfPLYKXXKzEESuKa5C5&shared_at=1598349566
-
Pia Coklat Pia Coklat
Suka banget makan pia isi coklat.Lihat resep di you tube @Peggy Louisa. Coba buat, enak rasanya. Selamat mencoba.Happy cooking.
-
Pia Kering Isi Coklat Pia Kering Isi Coklat
Sebentar lagi ramadhan....Yo kita siapkan diri kita untuk memasuki pintu gerbang Rahmat Allah, kita bersihkan diri kita, kita hapus semua kesalahan kita, biar ketika bulan suci ini tiba, kita bisa berpuasa dengan hati damai, maafkan ya kawan semua kesalahanku dan kealpaanku, selamat menjalankan ibadah puasa.Eiiiits ada menu baru nih yang patut dicoba sebelum puasa biar kita bikin sekarang Yo, jadi bisa di icip di siang hari Pia Kering Isi Coklat, rasanya enak banget dan nyoklaaaaat & renyah menggoda tentunya dari si kulit pia nya#CocombaSiapRamadan#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Pia Renyah Isi Coklat Pia Renyah Isi Coklat
Ini hasil eksekusi kemaren....... Pake resep nya bunda diah didi alhamdulillah puaaaas bnget 99% sukesss... Hampir mirip kaya yg di toko2 .. Muji diiri sendiri yaaaa 😂Cussss bun resepnyaaa 1 resep ini dapet 20 buah pia ya
-
Pia Kukus Coklat Pia Kukus Coklat
Inspired @cutzamaniaAnd.. Modified by@Dah_: , : , Yumm! Terisnpirasi oleh salh satu snack yg prnah saya makan,,, mirip2 cake,,menurut saya ya,,,hihi.Ooiya,, dsini sy memakai filling glaze coklat utk donat yah,,hihiii...#DahS_Cake#ChocolateDah#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah
-
Pia kriuk isi coklat Pia kriuk isi coklat
Pengn pia tapi yg kres pas banget buat ngumpul bareng keluarga akhirnya aku buat deh dengan bahan yang ada5
sasya -
Pia Crispy isi coklat Pia Crispy isi coklat
Pia kesukaan anak" dalemya saya isi coklat,kata anak" rasanya mirip bronis...cmn ini lebih kering ya ...cara membuatnya pun lebih simple tanpa harus direndam minyak.Hasilnya juga beremah.Yuk kita lihat resepnya ;-)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)