Pia Coklat

Ade Serulita
Ade Serulita @adeserulita

Suka banget makan pia isi coklat.
Lihat resep di you tube @Peggy Louisa. Coba buat, enak rasanya. Selamat mencoba.
Happy cooking.

Pia Coklat

Suka banget makan pia isi coklat.
Lihat resep di you tube @Peggy Louisa. Coba buat, enak rasanya. Selamat mencoba.
Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
6 orang
  1. Bahan 1 :
  2. 250 grtepung terigu segitiga biru
  3. 50 grgula halus
  4. 80 mlair
  5. 60 grmentega
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan 2 :
  8. 125 grtepung terigu segitiga biru
  9. 100 grmargarine
  10. Isian :
  11. 100 grtepung terigu segitiga biru
  12. 100 grgula halus
  13. 100 grDark Cooking Chocolate
  14. 100 grmargarine
  15. 20 grsusu bubuk
  16. 20 grcoklat bubuk
  17. Olesan :
  18. 1kuning telor
  19. 1 sdmsusu cair
  20. Topping :
  21. Coklat Meises

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Bahan 1 : semua bahan dicampur, diuleni. Dibagi 30 (14gr / 1/2 sdm +), bulatkan, sisihkan.

  2. 2

    Bahan 2 : semua bahan dicampur, diuleni. Dibagi 30 (7 gr / 1 sdt), bulatkan, sisihkan.

  3. 3

    Isian : margarine dan DCC ditim sampai mencair. Tepung terigu, gula halus, susu bubuk, coklat bubuk diayak. Campurkan dengan campuran DCC dan margarine sampai rata. Dibagi 30 (14 gr / 1/2 sdm +), bulatkan, sisihkan.

  4. 4

    Ambil bahan 1, gilas. Letakkan bahan 2 diatasnya, tutup seperti amplop, gilas lagi. Lipat lagi seperti amplop, gilas lagi, sampai 3x. Supaya kulit berlapis-lapis. Terakhir gilas, isi dengan isian coklat, tutup dan bulatkan. Susun di atas loyang yang di sudah dialasi kertas roti. Ulangi sampai habis. Jadi 30 buah pia coklat.

  5. 5

    Panaskan oven 160 derajat Celcius api atas bawah selama 10 menit.

  6. 6

    Oleskan campuran kuning telor ke atas pia. Taburkan coklat meises diatasnya.

  7. 7

    Panggang selama 30-50 menit sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin. Bisa langsung di santap, atau masukkan ke toples supaya awet ya.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Serulita
Ade Serulita @adeserulita
pada
Ibu rumah tangga yang suka coba-coba resep, dan tulis resep yang paling ok rasanya biar nggak hilang, jadi gampang kalau mau masak lagi nggak perlu cari-cari resep lagi. Masak yang penting happy, pasti jadinya enak deh.Happy Cooking.
Lebih banyak

Komentar (2)

iin Santoso
iin Santoso @cook_7525219
Makasih resep pia coklat nya....kebetulan aq mo bikin pia

Resep Serupa