Sambal Goreng Hati Ampela

Dari dulu ga suka kalo disuruh masak hati ampela ayam , pasti ga pernah enak !!!Alhamdulillah akhirnya nemu resep ini , hasil nya sambal goreng hati ampela ini enak pake banget ,, bakalan jdi favorit neh ^_^

Bingung mau masak apa, ayam bosen, ikan bosen liat hati ampela sepertinya enak klo d sambal gorengCuss buat menu rumahan simpel trus murah, non MSG dannn enak 😀

Resep ini enak, meski butuh pelindung saat menggoreng. Meski cuma goreng sebentar, perlu APD alias alat pelindung diri. Hahaha...Tapi gak kecewa dgn hasilnya,Ini rasanya kaya masakan budhe ku di kampung saat ada hajatan, masaknya pake tungku kayu gitu, jadi rasanya uwenak tenan..Sekarang saya ketemu resepnya disini. Wahh senangnyaa... Dan ternyata cukup simpel.Yukk dicobain masaknya. 😉#dapurguna#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#recook_Dina "UmmuKhalKitchen"

Sambal goreng hati ampela ini enak banget.. bisa buat menu sehari-hari atau buat temennya si lontong opor ayam 😊

Kalo lebaran di rumah eyang boyolali ini salah satu menu wajib.. Aslinya pake ati nya sapi tapi aku bikinnya pake ati ayam.. Rasanya beda tipis kok xixi.. kalo ga suka pete, bisa diganti krecek jadi lebih gurih.. Ini versi jowo ya pake santen..

Hari ini ada pesanan nasi box untuk ibu2 pengajian. Menunya sih ayam bakar dan lalapan aja. Tapi ko kayaknya kurang rame di box kalau itu aja. Akhirnya saya tambahin aja sambal hati ampela di menu nasi box tersebut. Alhamdulillah ibu2 pengajian pada seneng

Dapat oleh2 Pete dari teman yg habis pulang kampung.. emmh kayaknya enak dibikin sambal goreng. Kebetulan lagi ada stok ampela Hati. Langsung cus eksekusi. ☺️☺️

Tadi pagi liat ati ampela ditukang sayur keliling, langsung deh terbersit pengen masak sambal goreng. Soalnya suami dan anak-anakku suka banget sama sambal goreng ati ini. Apalagi kalo ada kuahnya ditambah irisan bawang bombay (aneh ya?😊) tapi ya memang mereka sukanya begitu. Apalah dayaku sebagai seorang ibu dan istri yang sangat menyayangi mereka so kumasakin aja ala keluargaku.😀

Kalau kemarin posting resep lontong sayur, nah kali ini Mak jodohin sama soulmate nya, Sambel Goreng Hati Ampela versi semarang. Resep dari Moms Cantik Tintin Rayner @cook_2668114 yg ternyata orangnya ramah, lembut dan lucu sekali. Apalagi pas dengerin pengalaman Beliau sewaktu merintis dunia perkulineran di Semarang, ga habisnya tertawa. Ga terasa ya sudah 3 tahun. Kangen kopdaran lagi dengan dirimu Moms.#idemasak

Assalamualaikum..Masak sambal goreng kentang buat sarapan besok pagi. Sengaja masak malam biar bisa diinapkan karena menurut saya setelah diinapkan dan dipanasin lagi rasanya jadi lebih enak 😁

Salah satu makanan favorite suami...apalagi kalo di tambah pete dan kacang kapri(kebetulan kaprinya ga ada di tukang sayur jadi aku skip😑)

Masakan favoritnya suami nih. Simpel dan enak. Yang pasti abis masak ludes dengan nasi hangat.Temen" harus reecook nih di yakin nagih bun..Untuk bumbu, saya gak pakai bawang putih , hanya di bahan saya tulis agar pada gak nanya ya. Soalnya resep dari dulu sambal goreng itu gak pakai bawang putih bun, jadi kalau mau pakai pun pakai 1 aja cukup ya. sama juga dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kalau gak ada, gak pakai juga gakpp. Semua aman dan tetap enak kok bun. 😁🙏